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100点
宍道湖しじみ中華蕎麦〈塩〉[ラーメン/塩]
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店（東京都大田区）北崎ウンターデンリンデン

「宍道湖しじみ中華蕎麦〈塩〉」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の写真オープン３日目に行きました。ほん田出身なので美味しいこと確定。今まで食べたしじみラーメンの中では一番分厚い。無化調と思えないほどの旨味。麺は中細ストレートで啜り心地の良さと程よい歯応えが特徴的で美味しい。クオリティ高い一杯

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