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「宍道湖しじみ中華蕎麦〈醤油〉」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の写真店内連食。塩と比較するとしじみが効きまくっているという感じではないが鶏の円やかさとカエシのコクを感じられてこちらも美味しい。麺は塩よりやや柔らかいように感じたけど微差なので茹で加減の問題かな?こっちも美味しい!
素晴らしいお店が爆誕してしまった

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