２００９．０４．０３
広範囲に食べ歩いているグルメの上司に昼食を誘われて、こちらのお店に初訪問しました。
駐車場に入ると、お店の隣に製麺小屋がありました。パチンコ屋の敷地内なのに・・期待しちゃいますね。
１２：０５入店。先客１５名程で、空席を確認。一安心して券売機にて上記食券を購入しました。厨房を隠す具合が何か必死ですｗ
待つ事１５分弱で配膳されました。ビジュアルは先日訪問した「大勝軒　しのや」のつけ汁に、唐辛子を程好く散りばめた感じです。
とりあえず麺から・・「しのや」で体験した嫌な臭いはなく一安心。今となっては中細の部類ともいえる麺をよく見ますと「しのや」と似てますね。茹で加減はやや軟目ですが、ツルツルと食べられ多少のコシも感じられて、悪くないと思いました。
つけ汁は唐辛子の効果でピリ辛、甘辛といった感じ。若干感じる酸味は甘酢のようですね。唐辛子の辛味が、ベースのスープの甘さを緩和させる効果をもたらし、マッチングはなかなかだと思います。（小さいお子様にはこの辛味はキツイと思いますので、抜いてもらった方が良いと思います）
食べ進めていきますと、所々激甘の箇所がありまして、そこは「しのや」同様、砂糖湯のような感じです^^;
具ですが、こちらもやはり薬味葱の存在が有り難かったです。程好い苦味が、甘くなった口の中をサッパリさせてくれます。
１/２のゆで卵、味的には普通ですが、このつけ汁にこの存在は有り難いです。
チャーシューはそこそこ大判のが１枚、小さな短冊状のものが数切れ・・前者は味は薄くパサパサで海の家等で出てくるイメージのもの、後者は厚みも多少有り悪くなかったと思います。
メンマはかなり小さいものが大量に入ってました。ナルトと海苔も同じくかなり小さいですね（本店も写真を見ると小さいですが・・）。味的にも印象は特に無く・・。
「しのや」同様、この辺はカップラーメンの具を思い出してしまいました。
尚、店員さんの感じは良かったです。
近場の大勝軒、２軒続けてこの様な結果（味）に残念でした。
お店を出た直後、上司の「杉戸も宮代も大勝軒の名が泣いてるよな」の一言に妙に納得してしまいました。
「ご馳走様でした」