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「塩生姜ラーメン」@麺屋 神工の写真先週まで気になる限定が出ていたので行ってきました。
限定は1000円と大台に乗っていて今っぽい価格ですね。

ここは量が多いことは知っていたので野菜以外をトッピングしました。
正直期待値が高すぎたのかそこまでの驚きはなかった。

スープは濃厚な豚が出たこってりスープに生姜がバシッと効いています。
ただ家系とかだと濃厚なスープに生姜を入れた感じが好きなのだが、
これはそこまでのシナジーは感じなかった。

ここの柔らか太麺は毎回印象が変わるのだが今日はいい感じだった。
柔らかいんだけど嫌な柔らかさでなくて食い応えもちゃんとあり旨かった。
前も思ったがここの麺は汁あり向きだと思う。

ドでかい豚も食べやすくて満足感があった。
相変わらずのボリュームで満腹でした。

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