何気に気に入っており、何かと通って
いる此方の味噌ラーメンである。。。

『花田』程の得濃さはなく、『ひむろ』
程のシャバさでもない丁度好いとろみと
濃度の味噌スープ。甘口で超美味しい！

今回は全体にスープが若干少なめで、
微妙に濃さがライトだったので１点減点。

もやし・ネギ・ハムの様な叉焼・海苔・
メンマ・糸唐辛子という基本の具材達。
味玉は店主がサービスしてくれたようだ。

別皿で提供してもらった挽肉入りの辛
味噌も今日のはいつもより辛くない印象。
だから中播から全部投入…！

麺は中太の縮れ麺でコレがまた旨い。
北海道の本店でもこの味噌ラーメンは
此方で出しているのと全く同じだという
ので納得＆満足である。。。

ザンギも如何にもで良い感じ。
都内でザンギと称している物の殆どは
唯の鶏唐揚げ。此方のはデカい鶏胸肉を
２度揚げした衣ザクザク＆熱々の仕様だ。

そのまま喰っても勿論旨いし、スープ
に浸しても凄く美味しい！

今日も美味しく頂けた。
猛暑のクソ暑い日でも食べたくなる味噌
ラーメン。それは中毒性のあるスープに
秘密があるのだと思う。。。

ご馳走様！