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「トマト鶏そば¥1000+チーズリゾット¥220-」@鶏そば かぐら屋 上野御徒町店の写真打合せの時間を一時間間違えて結局昼過ぎまで打合せしたため遅い時間のランチです😝
コチラは水道橋のお店をブックしてましたが結局行かずじまい、御徒町にもいつの間にやら出来たので助かりましたってか、どっちでも近いけど(笑)
13:50着で前客6名、ちなみに後客は4名でした。
お店はドレッドヘアーの店長さんと男性スタッフの2名、地下ですが先に長く新しくてきれいな店舗❗
提供は10分ほど、脇から男性スタッフの手で御対麺、お好みで卓上のタバスコをお使い下さいとのこと
スープは鶏白湯かと思いきや鶏清湯にアサリ出汁ベースに完熟トマトの酸味が絶妙で、これは美味しいですよ🎵
鶏出汁の美味さ、完熟トマトの風味と酸味、生クリームと粉チーズのコクと風味、スパイシーな細かいミンチが混ざり合いコクが抜群でアサリ出汁は感知できませんが濃厚でいながら完熟トマトの酸味が程よく作用しめちゃ美味しいではありませんか👍
タバスコを20振りに卓上の細かいニンニクチップを遠慮なく掛ければ美味さはエンドレス🚀
この時点で追い飯がめちゃ旨だろうことが想像できたので現金発注😇
麺は激細面で束になってスープを持ち上げ、さらには粉チーズやニンニクチップをタップリ纏いこってり美味しくずるずる啜れ旨いのなんの💯
鶏チャーは皮をあぶって香ばしく肉自体も旨旨💓
キャベツは生ですがスープに沈めると食感ジャストでとってもいいアクセント👌
水菜はそのままで風味を味わえナイスなチョイスです🤩
麺は140gくらいでしょうか、ぺろりと完食😍
プチ追い飯は粉チーズがタップリかかったライスですが、またもや細かいニンニクチップを追加してからスープをかければ至福の時👯
何という美味さでしょう、家系の〆のライスに匹敵かそれ以上🤔
次回はトマトのつけ麺でまた試そうと思います😇
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんな洋服の一杯、珍しいですね。
ノーマークでしたが、良さげなので機会があったら。

RAMENOID | 2022年8月19日 07:33

ガッチャマンさん、おはようございます

いゃ~、美味しそうです!
完熟トマトにチーズそれとニンニクですか。
美味しいですよね~。
ガチ追い飯必です!
家系の〆ライス以上とは・・・気になります🌀

黄門チャマ | 2022年8月19日 07:38

おはようございます☆

鶏だけではなくアサリを使用してるのもポイント高いですね。
卓上アイテムもグッドチョイスなようでコレは美味しそうですよー。
〆のチーズリゾットは間違いないでしょう。

ノブ(卒業) | 2022年8月19日 08:02

こんにちは。
トマト好きなんでこれはそそられますね~
チーズリゾットは鉄板でしょう。

kamepi- | 2022年8月19日 08:54

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

こちらの店の初レビュアー狙って行ったんですけど開店してない💦
ちょっと興味を失っていましたが良さげなラーメンなんですね。
つい最近も直ぐ近くの焼きあごの店で満足したのでスルーしたばかりです。
トマト🍅好きなので行ってみようと思います(*^^*)

ひゃる | 2022年8月19日 09:21

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

西新宿は訪問済みで水道橋も存在は知っていましたが、上野御徒町はノーマークでした♪
優等生的な印象がありますが、機会があれば訪問してみようと思います(^^)

つちのこ | 2022年8月19日 10:46

おっと高評価ですね。
チーズタッカルビみたいなスープでしょうか🤔
ライス合うでしょうね。

NORTH | 2022年8月19日 11:01

こんにちは。

かぐら屋さん、私もなんとなく忘れていましたよw
ニンニクチップ、ドバドバ使いは間違いなく美味いです!

やっぱりネコが好き | 2022年8月19日 11:50

タバスコ20振りですか笑

たかはしさんの近くのようですね。
好評なので覚えておきます。

おゆ | 2022年8月19日 12:53

こんにちは。

タバスコ20振りで追い飯ですか!。
お口が火吹いていませんでしたか?。

glucose | 2022年8月19日 13:38

こんにちは!
タバスコ20振り😱😱😱😱ガッチャマンさんってそこまで辛さに強かったんですね(笑)

川崎のタッツー | 2022年8月19日 14:01

こんにちは😃

アサリの旨味が支えてるとは、ガッチャさん好みですね。
今日は近くまで行ってたので、そちらがダメなら
追随しようと思ってました。

としくん | 2022年8月19日 16:45

こんばんは!

タバスコ20振りって‥
トマトやアサリの風味が、感じられなくなっちゃうのでは??

これは、絶対うまいヤツですね

トマト&チーズは鉄板◎

あたしはタバコスコ5振り位で(笑)

20振りは凄いです♪

虎ん黄色 | 2022年8月19日 20:24

こんばんはぁ~♪
かぐら屋の新宿店の無料クーポン持っているんですが
このレポは朗報です。行こうかどうか迷っていましたから。
明日行っちゃおうかな(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年8月19日 21:01

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちら、なかなか看板出したままオープンせずで、行きそびれたっす・・・。またまた、行こうとしていて忘れかけているお店を思い出させてもらったっす。

こんばんは♪トマトにタバスコ20振り😱 双方苦手ではありますが、〆にニンニクリゾット美味しそうです

xxxx | 2022年8月19日 23:19

こんばんは。
チーズにトマトは間違いない組み合わせなので、家系のライスと匹敵は納得です!
「タバスコを20振り」は私から見たら味覚または痛覚が死んでいるとしか思えません(笑)

poti | 2022年8月20日 01:58

うわぁ~

トマトにニンニク、チーズですか~♪
もう、旨いに決まっているやつですね!!

バスの運転手 | 2022年8月20日 07:59

こんにちは。

トマトの一杯いいですね。
御徒町のお店ですか。
来週都内出張があるので、悩みます。

ももも | 2022年8月20日 14:04

どもです!
ぼくもこの系列好きですよ
意外なほどと言っては失礼ですが美味しいですよ

タバスコ20振りにも大きく賛同です

さぴお | 2022年8月23日 14:24