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80点
とんこつ こく味[ラーメン/豚骨]
龍の家 新宿小滝橋通り店（東京都新宿区）北崎ウンターデンリンデン

「とんこつ こく味」@龍の家 新宿小滝橋通り店の写真ずっと後回しにしてたけどついに訪問。
スープは臭みなく粘度なく塩加減弱めで飲みやすい。背脂が多くややオイリーで旨味もあるね。
麺はハリガネオーダー。啜りやすくこれまた食べやすい。辛味噌のようなものがデフォからあり

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