塩対応
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コメント
どもです。
私が行ったときはマスクしてましたけどね😅
次はつけ麺で行きたいですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月12日 10:32こんにちは〜
ひら井さんは、一度行ったっきりです^^;
塩対応さんの感想と同じでレベルの高い濃厚動物系スープとチャーシューが堪らなく旨いのを覚えてます。今度しまむらで買物していきます(^_^;)
【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年8月12日 10:45こんにちは
オープン時間そんな前から
かなりの並びですね！
そんな中、早開けは本当にありがたいですよね
香りもいいチャーシュー良さそうです
二郎レビューカミングスーンですね
キング | 2022年8月12日 13:11こんにちは^^
ここのスープは独特で旨味満点ですね。
現調お疲れ様です！(笑) いつ行かれるんですか？( *´艸｀)
mocopapa(S852) | 2022年8月12日 13:12こんにちは
見た感じは煮干しが利いていそうだけど、動物メインなんですね。
濃厚な牛豚鶏、それでいて脂っこくないのは飲み過ぎ注意ですな。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月12日 14:38こんにちは！
替玉やってないんですね。
思わず替玉ありきでレポ読んでましたww
この前ここへ連食しようと思ったんですが、
怪獣達のお迎えに遅刻しそうなので諦めたんです。
いつか行って豚牛鶏の旨味スープを堪能したいです！
ダイエットマン | 2022年8月12日 15:16こんばんは。
ちょうど豚骨モードの最中に行ったこともあり
この一杯は刺さりましたね。
いずれつけ麺も食べてみたいです。
ちょい重たい引き戸思い出しました。
としくん | 2022年8月12日 20:43こんばんは。
アニマルオンリーなれど、
後味はしつこくないとは、特筆級ですね。
ご指摘の醤油ダレの秘訣に加えて、
アニマル3種からの油の構成具合も気になります。
おゆ | 2022年8月12日 21:07こんにちは。
濃厚でもしつこく無いのが良いですね。
近くに行ったら狙いたいです。
kamepi- | 2022年8月12日 21:08塩対応さん、こんばんは。
ひら井と聞くと江戸川区を連想してしまう思いです！
炙りチャーシューのデカさが目に優しい♪
もっと目に優しくしてくれ！！
そう叫ぶ1個の獣と化してしまいそうです。
一橋学園店の下見もしたって事は来週あたりですかね？？
ひゃる | 2022年8月12日 21:42こんばんは♪初訪問おつかれ様です。中華そばの選択でしたか。中華そばもとても良さそうです、替え玉有ればよいですねw 機械あれば再訪して、中華そば食べてみようかと思います。帰りの寄り道おつかれさまです♪
xxxx | 2022年8月12日 23:13おはようございます！
平日でも、相変わらず賑わってますねェ〜
しまむらの駐車場情報、アリガト🙏
でも店員さんが全員ノーマスクじゃ、連れがビビりそう😣
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年8月13日 06:34続いてどうも～！
コチラ、去年風祭の「ちとせ」サンへ行った時、帰りに寄ったんですが、日曜定休でしたｗ
しまむらの駐車場情報ありがとうございます。
バスの運転手 | 2022年8月13日 11:10いいお店に行かれましたね。おいらも年内には…と思ってます。酷暑で行列はキツいですのでｗ
140gだったら、スープ完飲しなければ、つけ麺との連食も可能？普段ンな事は絶対にしませんが、機会が限られる分、悩みます。
Dr.KOTO | 2022年8月13日 12:10こんばんは！
こちらは先につけ麺の方を頂いたので次回は同じ汁そばを狙ってますよ。もう少し涼しくなってから追従したいと思います。
麺’s | 2022年8月13日 19:07おばんです ども。
このドロドロ感！ 好きですねー。
しまむら で買い物をすればいいんですね！
村八分 | 2022年8月14日 19:46こんにちは。
動物トリプルスープって意外と響かないことが多いのですが、こちらはさすがですね。
この後一橋学園二郎に接続すれば立派なOG党幹部になれますよ、
glucose | 2022年8月14日 20:12こんばんは！
こちらノーマスクとは早いかも…
ラーメンは中々美味しそうですね。
あひる会長 | 2022年8月24日 21:09こんにちは！
また御多忙ですか？
最近拝見しないので、コメ荒らししに来ました笑
御多忙でもご自愛くださいね！
ダイエットマン | 2022年8月30日 15:22こんにちは
ノーマスクだと大きなノッポの古時計だったでしょう。
美味しいんですけど、自分は豚魚愛を再認識しました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年9月3日 14:36
後れ馳せながら初訪問、近くのしまむらで買い物を楽しんで駐車場2時間無料ゲット
この日は36℃の猛暑日ながらオープン35分前でも前に7名でギリギリ待ち椅子に座れましたが、10分経たずしてさらに10名程連結
こちらはオープン前でも食券先買い制、引き戸が若干固いのでご注意をw
つけ麺が人気のようですが店名から表題にし、食券は先に回収されました
店員さんがお水を持ってきてくれ心遣いが嬉しいですよね
10:53オープンで並びは16名、早開け感謝です
男性3名体制で熱中症対策か皆さんノーマスク、我慢できない方は避けるべきでしょう
11:09到着
スープは粘度ある褐色の白湯スープ
案内によると魚介なしの豚牛鶏の動物系100%スープとのこと
臭みは皆無、濃厚ショッパ旨系かと思ったら塩気はかなり穏やかで動物系の旨味を存分に味わえます
こうなると醤油ダレにも秘密がありそうですね
旨味は濃密ながら後味は全くしつこくないのも特筆でしょう
麺は少し太めの中細ストレートで激ウマ
プツプツンと歯切れの良さ、スープの絡みも良好、奥歯で咀嚼するとスープに負けない小麦の香りも素晴らしい麺ですね
思わず『替え玉お願いします』とか言っちゃいそうですw
麺量は券売機に表記され公表140g
具材は豚チャーシュー、メンマ、九条葱、海苔、トッピングの味玉
豚チャーシューは厚み1cm超のバラロール、塩気は穏やかで肉の旨味を堪能でき柔ホロ、炙りとほのかに燻製の香りで香ばしさもありハイレベル
チャーシューよりメンマの美味しさに唸ります、適度なコリコリ感と絶妙な和風醤油味で良い箸休め
九条葱は清涼感を、海苔は香り良く上質、ショッパウマではないのでライス巻きは向かないでしょうw
味玉は固めの半熟仕上がり、白身がボソボソしてちょい残念でしたが味は美味しいです
未だ経験ない重厚な動物系スープと激ウマ自家製麺、具材もハイレベルでこれは人気出ますよね
帰りに一橋学園二郎へ寄り道して現調済ませておきました(笑)
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！