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冷たくても、しっかり煮干し❕ＳＮＳで冷やしを始めたの知り、街中に用事のあった時にやっと行って来ました。街中で駐車場完備はありがたいです。一寸早くついてしまいシャッターポールで入店。券売機で迷わず冷やしの食券をポチっとな。暫くして出てきたラーメンは大きなチャーシューが表面を覆い中が見えない。チャーシューを押し分けスープをすくうと透明な綺麗なスープ。一口飲むと冷たいのに雑味/エグミのない美味しい煮干風味がしっかり味わえます。冷たく/しっかり煮干風味のスープ作りには苦労のあとが感じられます。麺は細目のストレート。食感の良い麺はスープとの絡みも良く美味しく煮干し風味が美味しく食べられます。トッピングはバラ巻きチャーシュー2枚/メンマ/玉ねぎ/ネギ/海苔/魚粉。厚目のチャーシューは、ほんのり温めてあり脂身が固まる事なく美味しく頂け、お店の気遣いが感じられます。冷たく/美味しく完食/完飲。猛暑の中リフレッシュ出来ました。御馳走様でした。
こてつ☆
八雲
こてつ☆
コテハリアン
しゃとる
ＳＮＳで冷やしを始めたの知り、街中に用事の
あった時にやっと行って来ました。
街中で駐車場完備はありがたいです。
一寸早くついてしまいシャッターポールで入店。
券売機で迷わず冷やしの食券をポチっとな。
暫くして出てきたラーメンは大きなチャーシューが
表面を覆い中が見えない。
チャーシューを押し分けスープをすくうと透明な
綺麗なスープ。
一口飲むと冷たいのに雑味/エグミのない美味しい煮干風味が
しっかり味わえます。
冷たく/しっかり煮干風味のスープ作りには苦労のあとが
感じられます。
麺は細目のストレート。
食感の良い麺はスープとの絡みも良く美味しく煮干し風味が
美味しく食べられます。
トッピングはバラ巻きチャーシュー2枚/メンマ/玉ねぎ/ネギ/海苔/魚粉。
厚目のチャーシューは、ほんのり温めてあり脂身が固まる事なく
美味しく頂け、お店の気遣いが感じられます。
冷たく/美味しく完食/完飲。
猛暑の中リフレッシュ出来ました。
御馳走様でした。