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75点
次男房らーめん[ラーメン/鶏白湯]
麺処 次男房（東京都中野区）北崎ウンターデンリンデン

「次男房らーめん」@麺処 次男房の写真スープは粘度はそこまで高くなく塩気も控えめ。
鶏の甘味を存分生かしたスープでマイルドかつ優しい口当たり。
麺は加水率やや高めのぷるもち麺。この手のラーメンにはしっかりはまる。
良い意味で麺もスープも謙虚な印象。
がつがつしておらずこういう優しい一杯も良いよね。
ごちそうさまでした

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