こちらのお店へ再訪しました。
数年振り二度目の訪問です。

前回はデフォをいただいたので今回は辛いのを頂した。
スープは粘度のあまりない鶏白湯ですっきりとした味わいが印象的です。
がつんとくる鶏の旨みは控えめで比較的ライトなので臭みもなく舌馴染みが良いですね。

麺は中太ほどのストレートタ... 続きを見る

食べログで４年連続中野区TOP、知りませんでした。ネットのブログでもあまり見ないしな～。
店の地図を見ると、前を何回か通ったことがあるはずなのだが。何故、このデカイ看板に気が付かなかったのか不思議。

入店、カウンター６席（確か）のグッと小振りな店内。券売機は無し、席の前にメニューカードがフックで止めてあるので、注文するカードを取り、前金で支払うシ... 続きを見る

6月27日（火）、ランチで訪問です。

タレは醤油。
店内がなかなか暑く、当初はラーメンにしようかと思ったものの、本メニューに鞍替え。
思いの外トラディショナルな油そば風の甘辛いタレが好印象。少しコクを感じるのは鶏白湯なのだろうか。
そこに油そば専用と思われる酢やラー油を多めに回しかければ、タレは乳... 続きを見る

スープは粘度はそこまで高くなく塩気も控えめ。
鶏の甘味を存分生かしたスープでマイルドかつ優しい口当たり。
麺は加水率やや高めのぷるもち麺。この手のラーメンにはしっかりはまる。
良い意味で麺もスープも謙虚な印象。
がつがつしておらずこういう優しい一杯も良いよね。
ごちそうさまでした

平日19：30ごろ訪問
先客3、後客1

先払い制ですが券売機はなく、カウンターに食券がいくつもぶら下がっています。
お目当てのメニューの食券をお金と一緒に店主さんに渡すというシステムになってます。
狭い店内に食券機を置くスペースがないからでしょうか。

とろみのある鶏白湯スープ... 続きを見る

地元のラーメン一がなくなり、鶏白湯と書いてある。
早速、行ってみると「今日はスープを失敗しましたので閉店です」　えー！
８月３０日に行ってみた。
前金でカウンターの食券を選び、渡して会計スタイル。
スープは、とろみがあり美味しい。が、どこかで食べた味。何かが足りないような・・・
大盛サービスはうれしいけど￥７００は、微妙・・
この場所で長く営業してほしい希望を込めて。

リピーターがいるみたいなので、今後はそういう方々を大事にした方が良いですね。この店は自分は一度で十分です。

中太麺とこってりスープの組み合わせが好きな自分にはとても美味しかったです。ポタージュ状の鳥白湯スープは冷え症の女性にはとても、嬉しい。あったまります。