Item: 麺処 次男房
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

こちらのお店へ再訪しました。
数年振り二度目の訪問です。

前回はデフォをいただいたので今回は辛いのを頂した。
スープは粘度のあまりない鶏白湯ですっきりとした味わいが印象的です。
がつんとくる鶏の旨みは控えめで比較的ライトなので臭みもなく舌馴染みが良いですね。

麺は中太ほどのストレートタイプです。
スープとのバランス的にはちょうど良く埋もれることなくいただけました。
美味しい一杯でした。
ご馳走様でした！