Item: 神田ラーメン わいず 神田本店
Rating: 81
Author: やっぱりネコが好き

81点

8/23 前日に堀田家で食べましたが、麺友さんも続々この店のレポ上げで私も火がついたみたい。並びは券売機待ちの3人ですぐ座れるとあればしっかり接続。ラーメンとライスを買い入口すぐのカウンターに座ると「お好みは？」とフォリナースタッフさんに聞かれ、油少なめコールのみ。RDB見返してみると、9ヶ月以上間隔が空いてましたよ、ほぼ毎日見ているのに並びがきつくて回避していました。そうこうするうちに、コマチャーが乗ったライスとご本尊の着丼です。コマチャーを避けてニンニクと豆板醤を塗ぶし、ブラペを振り掛けていただきます。

ニンニクライスは、早々に沈んでしっとりしていた海苔でまずひと口。ほうれん草でもうふた口食べたところで、コマチャーともどもがっつり混ぜ合わせていきます。ここのほうれん草は分量が多いので、ライスのほかにも麺と一緒に楽しんで食べ進めます。そうなると最後の巻き巻きは、香ばしいチャーシューを使い濃厚スープをチェイサーにライス完食。モチっとした縮れ麵も食べきり、ネギを追ってスープも７割ほど飲んでごちそうさま。

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2022年9月6日 13:57投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 4件

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にわか家系オジサンには強烈過ぎました😅
ライトな家系で大人しくしていようかと😁

NORTH | 2022年9月6日 15:36

ネコさん、
この店ライスにコマチャーがついているんですね。
それもあってかほとんどの方がライスを頼んでいますね。
僕も今日行きましたので、後ほどレポあげます。

まなけん | 2022年9月6日 15:49

こんにちは。

自分が行ったときは待たないで済んだのでラッキーでした。
ライスの仕上げにはブラペふりかけが良さげですね。

glucose | 2022年9月6日 16:04

どもです。
ここではニンニクをドバっと使う客が
見かけませんね!(^^)!
私とネコさんくらいかも(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月6日 16:34

こんばんはぁ～♪
ありゃぁ～点数伸びませんでしたね。
何かあったんですか？

mocopapa | 2022年9月6日 20:08

こんばんは。

>NORTHさん
錦糸町のがいければ、まだ大丈夫ですがゆるりと。

>まなけんさん
どう感じたのか、レポ待ってます。

>gluさん
意外と合いますよ✨

>ガッチャマンさん
確かに他の方のは、ニンニク少ないですね(笑)

>mocopapaさん
通常運転ですよ、ライス食べたら1000円ですから。