●2022年8月24日(水) 晴 12:09訪問 12:20着膳。

●2022年165杯目(8月19杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が35℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町24(高崎駅西口)にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、検温と手の消毒をしてから左側にあるテーブル席へ案内されました。

●今回は、【日替ランチ(並盛・かき玉ラーメン＋豚キムチ丼)640円】をタブレット端末から注文しました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると11分後に発注した「日替ランチ」が着膳しました。

●日替ランチは、かき玉ラーメン＋豚キムチ丼＋野菜サラダ＋カクテキ＋ドリンク(アイスコーヒー)で640円という大変お得なランチです。

●かき玉ラーメンは、麺の上にチャーシュー、メンマ、玉子、ニラ、刻みネギ等が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と豚キムチ丼を食べました。

●麺は、少し柔らかめの中太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、薄いあんかけ風の塩スープで美味しかったです。

●豚キムチ丼は、ご飯の上に豚キムチが盛り付けてあり、適度な辛さがあり美味しかったです。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●美味しいランチメニューをリーズナブルで味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★