レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
家から近い事もあり気にはなっていたのですが今まで敬遠していました。というのもこのテナントは今まで色々なラーメン屋が入っては潰れの繰り返しで、そのうちの一軒に至っては某カルト宗教団体が絡んでいる・・・なんて怪情報が地元では流れていました。なので味云々以前にあまり良い印象が無かったので静観してました。 しかし「虎穴に入らば虎子を得ず」の気持ちで一念発起して入店。するとレジの所に「当店は秀吉ラーメン(※ここのテナントに前入ってた店です)様とは関係ございません」との紙が貼ってある。 なんだかよくわからんが今までの店とは別の人が経営しているという事なのだろうか?ならばカルト宗教とはなんも関係がなさそうだ、という事で一安心して店で一番人気のラーメンを注文。正式なメニュー名は忘れたが、2種類のチャーシューが入っているとの事。麺は大盛りが無料。この辺は量を食う私のような人間にはうれしいサービスです。 さて出てきたラーメンですが、スープは鰹の味が前面に出たスープ。美味しいのだが、やや温いのは気のせい?逆に麺はかなり茹でているせいか熱い。なので魚介系スープとの絡みより熱さが強調されてしまって味わえなかったのはマイナス。スープと麺の熱加減を逆にした方が良いと思いました。 具についてですが、まぁ平凡。特にチャーシューですが、とろみのチャーシューはまぁまぁ美味しいのですが、普通のチャーシューは油っこいだけで肉の旨味が乏しい。トータルでプラマイゼロってとこでしょう。メンマもネギも量はあるが普通。特にネギは200円もするのであえて頼む必要はなかった感があり。卵は6分ほどの半熟で黄身にボリュームがあって美味しかったです。バリエーションはほうれん草がありますが、ちょっと乏しい感がする。スープがさっぱりしている分、ミスマッチなチャーシューを排してでも色々な具を入れた方がこのラーメンにはあってる気がします。 総じて他の店の良い所を寄せ集めしたラーメンの印象がしました。その反面味に工夫が無いという感もありました。その辺が味の物足りなさやミスマッチにつながってるのかも。量と値段的な満足度はまずまずだったのでこの点数にしましたが、味だけで判断するともう少し辛めの点数になってしまいます。味のバランスを整えつつ、店独自のウリを出せばもっと良い店になると思います。
家から近い事もあり気にはなっていたのですが今まで敬遠していました。というのもこのテナントは今まで色々なラーメン屋が入っては潰れの繰り返しで、そのうちの一軒に至っては某カルト宗教団体が絡んでいる・・・なんて怪情報が地元では流れていました。なので味云々以前にあまり良い印象が無かったので静観してました。
しかし「虎穴に入らば虎子を得ず」の気持ちで一念発起して入店。するとレジの所に「当店は秀吉ラーメン(※ここのテナントに前入ってた店です)様とは関係ございません」との紙が貼ってある。
なんだかよくわからんが今までの店とは別の人が経営しているという事なのだろうか?ならばカルト宗教とはなんも関係がなさそうだ、という事で一安心して店で一番人気のラーメンを注文。正式なメニュー名は忘れたが、2種類のチャーシューが入っているとの事。麺は大盛りが無料。この辺は量を食う私のような人間にはうれしいサービスです。
さて出てきたラーメンですが、スープは鰹の味が前面に出たスープ。美味しいのだが、やや温いのは気のせい?逆に麺はかなり茹でているせいか熱い。なので魚介系スープとの絡みより熱さが強調されてしまって味わえなかったのはマイナス。スープと麺の熱加減を逆にした方が良いと思いました。
具についてですが、まぁ平凡。特にチャーシューですが、とろみのチャーシューはまぁまぁ美味しいのですが、普通のチャーシューは油っこいだけで肉の旨味が乏しい。トータルでプラマイゼロってとこでしょう。メンマもネギも量はあるが普通。特にネギは200円もするのであえて頼む必要はなかった感があり。卵は6分ほどの半熟で黄身にボリュームがあって美味しかったです。バリエーションはほうれん草がありますが、ちょっと乏しい感がする。スープがさっぱりしている分、ミスマッチなチャーシューを排してでも色々な具を入れた方がこのラーメンにはあってる気がします。
総じて他の店の良い所を寄せ集めしたラーメンの印象がしました。その反面味に工夫が無いという感もありました。その辺が味の物足りなさやミスマッチにつながってるのかも。量と値段的な満足度はまずまずだったのでこの点数にしましたが、味だけで判断するともう少し辛めの点数になってしまいます。味のバランスを整えつつ、店独自のウリを出せばもっと良い店になると思います。