112_14.8km
沖縄そば（¥750）
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朝ドラの影響、それがリボルバーだと言う事は明白で、店頭に並ぶ木製の大きなメニュー札に「本格 沖縄そば」と力強く書かれているのにも背中を押され、多種多様なメニューは一瞥しただけで「沖縄そばで」とコールした。
会社を出、逆方向へと歩行。東中野を目指し、3.3kmをスタスタと熟した。
東中野は、数こそ少ないが良い麺屋が点在する粒揃いエリアで、その3〜4軒あるエース店への再訪は我慢し、東中野駅近にある此方へと初訪。
19時少し前に到着。居酒屋っぽい雰囲気の店内に先客1人。
席に着き、前述の通りオーダーし、店中央上方に設置されたTVを見るともなく眺め大人しく待機。
「本格」のワードにちむどんどんする中、入店から8分程で着丼。一緒に「沖縄そば用の島とうがらし（コーレーグース）ですー」とアレンジアイテムもサーブ。
早速、レンゲを沈めスープから始める。「やさしっ」と予め用意していた台詞を頭の中で唱え、鰹出汁の優しい旨味がじわじわ届き、程好い熱々加減にも一憂しコクンと肯く。
「そば」と呼ぶが、うどんにも似た加水率低めの太ちぢれ麺がボコボコと上下の唇を揺さぶり、箸が進む。
ネーミングは沖縄そばだが、肉はソーキが2塊乗り、個体としてはホロジュワと柔らかく、軟骨のコリコリ食感が愉しい。
青ネギと紅生姜の相性は見事で、コーレーグースは中々辛く、泡盛の風味がストロングで酔っちゃいそうだ。
1つ、わがままを言わせて頂けるなら、一緒にジューシーも食いたい。そう感じてしまう程、現地で頂くそれに近い＝本格的と脳が受け取った証拠だろう。
店を後にし、練馬までの5.4kmの歩行では物足りず、駅こ手前で左に折れ練馬高野台まで3.5kmも歩き足し、練馬高野台駅で乗った各駅停車の電車が最寄り寸止めの保谷止まりで、「よし、折角なら歩くか」と寝床を目指し2.5kmも熟した。