中華蕎麦時雨さんへ訪問です。

さて、横浜ラーメン行脚開始で御座います。
なかなか、生き尽くすのに時間がかかるな。
本日は、つけ麺多賀野さんで修行されてた方が、営まれるお店とのことで訪問です。
開店時間5分後到着
並びが無い？
扉を開けると2席残して満席でした。
席keep!
直ぐ後ろはもう行列😮‍💨
初訪問なんで、つけ麺か迷ったがデフォ🍜を選択。
周りはつけ麺を頼まれてる方が多い。
価格も¥950と上がってたようで、3種のお肉￥350をトッピングで追加！

待ってる間、隣の方のつけ麺メチャクチャ美味そう。
何か焼き魚？が別皿で着いてるような。
何か凄い。

つけ麺は回転率悪いんですよね。
着丼まで13分

中華蕎麦は別皿はありまへん😩

でも、これはヤバ美味って食べずとも分かる。
ストレート細麺、コシは弱めだが、小麦の味がしっかりして歯切れが良い。
スープ😌何も言うまい。
一言だと至高やな。
チャーシュー&三種のお肉は、もうお高いお肉の薄切りだけど超満足。
ロース2種とバラと八幡巻？
美味いんです。
お洒落だし

止まらんヤバいスープを飲み干してしまった。
つけ麺食べてる人はスープ割り必須やな。
次回はつけ麺２択もしくは坦々蕎麦と塩蕎麦も食いにこないとアカン。

最幸でした😌
ご馳走さまでした。