なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん 1000円 得肉三昧 800円」@らーめん かねかつの写真9月2日  9時14分  2022年 149杯目

9月の一杯目は川口から移転してコメントやり取りしている方々が皆さん食べてかなり高評価で気になっていたこちらへ

先週の大崎さんの今日の一杯を見て仕事終わりで行くのを決めてました

昨日に引き続き台風が南に停滞しているので、この時間帯に横殴りの雨で神田駅まで大きめの傘でも濡れますね
そこから京浜東北線で自宅とは真逆の大宮行へ乗り約40分でデータベース初進出のさいたま市浦和区の北浦和駅に到着

店は駅から徒歩3分もかからずに到着で天候もあり先頭待ち

入り口で開店まで待ってる間に鶏or魚介系の出しの良い香りがしていて期待が高まります

定刻通りにオープンで後ろは1名と少し肩透かしです。食べ終わりまでわたしを含め3名でした

一番奥のカウンター席へ奥さんに案内され滅多に来ない地域の上、オーダーは決めてました
コメントやり取りしている方皆さんが麺と一緒に頼んでいる肉三昧も必然と口頭でお願いして後会計

ご主人は丁寧な接客でガッチャマンさんのレポ通りの肉を丁寧に焼き初めてます

10時16分に提供

提供までに気になった点は元飲食店従業員もやっていたので食器のガチャガチャした音は忙しくてもなるべく立てないようにとバイトに教えてましたが、奥さん2名しかいない客でガチャガチャはないですよ
気にしないお客さんの方が多い世の中ですが私はこの時点でマイナス2点です

スープは鶏と魚介を合わせたネオ中華系で醤油の塩梅もベストで私好みでとても美味しいです

麺は自家製太麺はもっちもちで久しぶりにこのタイプを食べましたが先月の「かめ囲」とはまた違った美味しさで好みです

そして肉三種類がほろほろ鳥もも肉、ほろほろ鳥むね肉、イベリコ豚肩ロース
ご主人がこだわって焼いて提供しているだけあってもも肉は歯応えの弾力と鶏肉の旨味、むね肉はしっとり歯応えでこちらは過去No.1、イベリコ豚は口の中でとろけ豚肉の旨味たっぷりで全てめちゃめちゃ美味いです

プラス800円の価値のある肉三種類で大満足の全て綺麗に完食です

この完成度の美味しさは埼玉でも屈指なのがわかる一杯でした

まだ若いご夫婦のお店で、あれだけスタイリッシュな綺麗な造りでお金もかけたハズなので、接客や仕草や所作は成長していけるお店だと期待してます✨

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

食器のガチャガチャは、大変不快に思いますね。
本当に気になってそれだけで味が落ちますね。

でも食べてみたい一杯ですw

やっぱりネコが好き | 2022年9月2日 11:43

ネコさん、らーめんは本当に大台超えの大満足の美味しさでしたが、食べる前のガチャガチャはアカンですよね😔

川崎のタッツー | 2022年9月2日 12:50

どもです。
やたら私が登場するとおもったら
食器がガチャガチャなんですね(笑)
気にしない方なのかもね(#^^#)

ガッチャマンさん、確かにガチャガチャが三回もレポに出てますね(笑)らーめんは私には2軒目(線路挟んで向かいのつけ麺食べましたよ)よりも好みでガチャガチャさえなければ😣

川崎のタッツー | 2022年9月2日 13:04

こんにちは。

朝早くからの北浦和詣でお疲れさまでした。
食器のガチャガチャ・・・店によりけりでしょうが、こちらのお店ではこの音は似合わないでしょうね。

glucose | 2022年9月2日 13:09

美味そうですねぇ~
追随した際は、得肉三昧はマストですね(^^)

YMK | 2022年9月2日 13:18

川崎のタッツーさん、こんにちは。

得肉三昧は油そばか、つけめんの方が映えますかね!?
でも思ったよりも近いのは嬉しい限りです♪
じゃあ…やっちまいますか!!
そんな悪い虫が出てきそうです(笑)
ガチャガチャは自分なら気になるのかも気になります🐥( '-' 🐥)カモォォ

ひゃる | 2022年9月2日 13:19

glucoseさん、スタイリッシュで綺麗なお店だったので尚更気になってしまいましたよ😨

川崎のタッツー | 2022年9月2日 13:46

YMKさん、ラーメン一杯食べれるトッピング料金ですがそれ以上な価値は私的にありましたよ✨

川崎のタッツー | 2022年9月2日 13:47

こんにちは。高得点ですね。写真はボリュームが無いように見えますが、丁度よいサイズでしょうか。食器ガチャガチャは自分も嫌です。

いたのーじ | 2022年9月2日 14:06

ひゃるさん、確かにつけめんと油そばの方が肉三昧は映えますよね☺️
ガチャガチャはたまたまだといいんですがね😔

川崎のタッツー | 2022年9月2日 14:10

こんにちは!
旨さ!価格共に振り切って(笑)ますね~

eddie | 2022年9月2日 18:58

いたのーじさん、ボリュームはほどほどで普通サイズでスープ少なめでしたね🤚ガチャガチャを好きな方はいないですよね😔

川崎のタッツー | 2022年9月2日 19:13

eddieさん、データベース初めてトッピングは最高価格でしたよ🤭

川崎のタッツー | 2022年9月2日 19:15

こんばんは。
夜勤明けで40分電車に乗り、ガチャガチャなければ90点!
しかも肉増しが800円ですって?!
ワタシにとっては異次元・・・。でも食ってみたい・・・。

あたと_13号 | 2022年9月2日 20:07

あたとさん、夜勤開けではなく1日泊まり仕事なんですよ、いつも🖐️
トッピング加えて1800円ですからね😅

川崎のタッツー | 2022年9月2日 20:11

川崎のタッツーさん、こんばんは。
ガチャガチャは残念ですね。
店主と喧嘩してイライラしたんですかね?!💧
こちらラーメンの具として考えると割高に感じますがビールつけてツマミとして考えるとお得に感じてしまいそうです(笑)

ケーン | 2022年9月2日 22:36

ケーンさん、今日の一杯を読む限り奥さんはやんちゃタイプに見た目からも見えましたから、しょうがないのかもしれませんね😔
あの店の雰囲気にあったやり方をまだ若いご夫婦なので作り上げて欲しいです✨

川崎のタッツー | 2022年9月2日 23:42

値段は確かに張りますが、納得のクオリティですよね。
あの肉で飲むビールはたまらない。

RAMENOID | 2022年9月3日 05:00

おぉ、お初の北浦和駅でしたか。

得肉三昧も含めて楽しめましたね。
私も対価価値アリと思いました。

私の時はガチャガチャはありませんでした。

追伸:タッツーさんに背中を押されて、
行ってきましたよ、しろくろさんに(笑)

おゆ | 2022年9月3日 07:42

RAMEOIDさん、アルコール飲まれるお客さんにはあの肉三昧はたまらないですよね🤤

川崎のタッツー | 2022年9月3日 08:05

おゆさん、北浦和は何気ラーメン屋多くて驚きましたよ😳そして800円の対価価値は充分あって大満足でしたね👍
ガチャガチャはたまたまなのかもしれませんが、私のようなお客さんがいる時は止めておいた方がいいですね(笑)
そして「しろくろ」はレビュー上げたら、年内に2回は行かないといけませんね、私🤭

川崎のタッツー | 2022年9月3日 08:09

こんにちは。
肉三種類は値段が張るだけあって、さすがのクオリティのようですね!

jim | 2022年9月3日 12:43

jimさん、肉三昧は下手なラーメン一杯よりも充分満足出来る味でしたよ✨

川崎のタッツー | 2022年9月3日 14:43

たっつーさん、
見た瞬間に魅力的な肉たちですが、+800円ですか...
これは悩みます。

まなけん | 2022年9月3日 16:27

まなけんさん、800円以上の価値がある肉三昧でしたよ✨

川崎のタッツー | 2022年9月3日 17:35

こんばんは
奥様ガチャガチャ事件あったのですね…
今はそんな感じは無いですよ。
1100円にしては物足りなさありました。

あひる会長 | 2023年10月10日 22:56

あのレビューを見て気をつけてくれてるのならばオッケーです👌

川崎のタッツー | 2023年10月11日 06:06