レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
坦々から煮干へリニューアル基本の煮干しらーめんでなく、限定数量らしい「しじみ」を。ひっきりなしに入る客…ワンオペ忙しいでしょうがさらりとこなす接客は好感。いや…ご本人は大変でしょうけど。5分ほどで対麺です。どこかオールドテイストな見た目通り、実に優しい味わいで、ほのかに香るしじみの風味は万人受けしそう。個人的にはより振り切った味わいが好みですが。しじみ出汁勝負の一杯でしようからぐいぐい完飲。中細麺や固すぎず柔らかすぎずの丁度な食感で煮干しらーめんありがちなぱっつんタイプでない。チャーシューはしっかりと食べ応えあるタイプが2枚でこちらも薄味。ワンタンについて〜特筆すべき何かを感じた訳じゃ〜ございません。どうもご馳走様でした。
トーキョースペリア
さんちゃん
八雲
かーびぃー
りょちん
さるたん
基本の煮干しらーめんでなく、
限定数量らしい「しじみ」を。
ひっきりなしに入る客…ワンオペ忙しいでしょうがさらりとこなす接客は好感。
いや…ご本人は大変でしょうけど。
5分ほどで対麺です。
どこかオールドテイストな見た目通り、
実に優しい味わいで、ほのかに香るしじみの風味は万人受けしそう。個人的にはより振り切った味わいが好みですが。
しじみ出汁勝負の一杯でしようからぐいぐい完飲。
中細麺や固すぎず柔らかすぎずの丁度な食感で煮干しらーめんありがちなぱっつんタイプでない。
チャーシューはしっかりと食べ応えあるタイプが2枚でこちらも薄味。
ワンタンについて〜特筆すべき何かを感じた訳じゃ〜ございません。
どうもご馳走様でした。