なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「アブラ豚そば 大盛」@豚骨専科 田丸家の写真黒板を見上げれば次のメニューを発見!
------------------------------------------------------------
9月START 新ラーメン
アブラ豚そば 850円
アブラ豚まぜそば 950円
------------------------------------------------------------

▶今回はアブラ豚そばをいただきました◀
大盛無料とのことでしたので大盛で!


G系っぽい見た目ですが
デフォで海苔3枚と
白髪ネギ・小口切りのネギがのってます
チャーシューは厚切りの他に端豚のようなブロックも
豚というよりチャーシューという感じ


天地返しできないくらいのボリュームで
珍しく汗だくになりながら食べました
(エアコンはちゃんと効いてます)


スープはけっこう塩っ気があります
麺や具材が多めですが負けてません


さらりとしたスープ
油膜が見えます
豚骨専科の田丸家さんのイメージで
てっきりど乳化かと思いきや
下の方は微乳化っぽい感じ
(食べ終わりでは乳化色してましたが)


もやしの上に背脂があり
白くて不揃いの大きさ
ニンニクは冷蔵庫にあるので
セルフでお好みで


もやしは見た目はくための食べるとシャキめ


麺はぶりんとした太麺
むちむちっもちもちっ
食べ応えがあって満足いたしました


850円じゃ安すぎますよ!
トッピングもケチってないし
サービス価格だと感じました


店内はどっさりトッピングやサブスクチケットの
ポスターが目立ってましたね

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

まだコメントがありません。