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黒板を見上げれば次のメニューを発見!------------------------------------------------------------9月START 新ラーメンアブラ豚そば 850円アブラ豚まぜそば 950円------------------------------------------------------------▶今回はアブラ豚そばをいただきました◀大盛無料とのことでしたので大盛で!G系っぽい見た目ですがデフォで海苔3枚と白髪ネギ・小口切りのネギがのってますチャーシューは厚切りの他に端豚のようなブロックも豚というよりチャーシューという感じ天地返しできないくらいのボリュームで珍しく汗だくになりながら食べました(エアコンはちゃんと効いてます)スープはけっこう塩っ気があります麺や具材が多めですが負けてませんさらりとしたスープ油膜が見えます豚骨専科の田丸家さんのイメージでてっきりど乳化かと思いきや下の方は微乳化っぽい感じ(食べ終わりでは乳化色してましたが)もやしの上に背脂があり白くて不揃いの大きさニンニクは冷蔵庫にあるのでセルフでお好みでもやしは見た目はくための食べるとシャキめ麺はぶりんとした太麺むちむちっもちもちっ食べ応えがあって満足いたしました850円じゃ安すぎますよ!トッピングもケチってないしサービス価格だと感じました店内はどっさりトッピングやサブスクチケットのポスターが目立ってましたね
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9月START 新ラーメン
アブラ豚そば 850円
アブラ豚まぜそば 950円
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▶今回はアブラ豚そばをいただきました◀
大盛無料とのことでしたので大盛で!
G系っぽい見た目ですが
デフォで海苔3枚と
白髪ネギ・小口切りのネギがのってます
チャーシューは厚切りの他に端豚のようなブロックも
豚というよりチャーシューという感じ
天地返しできないくらいのボリュームで
珍しく汗だくになりながら食べました
(エアコンはちゃんと効いてます)
スープはけっこう塩っ気があります
麺や具材が多めですが負けてません
さらりとしたスープ
油膜が見えます
豚骨専科の田丸家さんのイメージで
てっきりど乳化かと思いきや
下の方は微乳化っぽい感じ
(食べ終わりでは乳化色してましたが)
もやしの上に背脂があり
白くて不揃いの大きさ
ニンニクは冷蔵庫にあるので
セルフでお好みで
もやしは見た目はくための食べるとシャキめ
麺はぶりんとした太麺
むちむちっもちもちっ
食べ応えがあって満足いたしました
850円じゃ安すぎますよ!
トッピングもケチってないし
サービス価格だと感じました
店内はどっさりトッピングやサブスクチケットの
ポスターが目立ってましたね