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「アブラ豚まぜそば」@豚骨専科 田丸家の写真▶アブラ豚まぜそば 950円

(麺大盛り無料)
(もやし大盛り無料)
 → 今回は通常の量でお願いしました

▶黒ウーロン 200円


黄身にかかった唐辛子がきれい
海苔と玉ねぎの間が背脂ですね


隠れているもやしと
麺(あたたかい)を引っぱり出して
いただきます!
今までの豚骨の細麺とは違って太麺でした


すんなり受け入れられるお味
背脂もおいしいです
大きさはまちまちの白い背脂


混ぜ混ぜして色んな味が重なるのもよし
紅生姜や辛子高菜も加えて
食べることが楽しい作業
後半はネギや玉ねぎがきいてきます


9月からの新しいらーめんとして
二種始まったようです
店内には黒板のメニューの他に
写真入りのポスターも増えてました
わかりやすくて有難いです
・アブラ豚そば
・アブラ豚まぜそば


さっそくどちらもいただいてみましたが
アブラ豚そば850円より
アブラ豚まぜそば950円の方が好みかな~
完成度が高かったし食べやすい味でおいしかったです
(あくまで個人的な感想)

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