レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9/4(日) 12:30頃に訪問。店主夫妻に第一子誕生とのことで、お祝も兼ねて訪問。今回は久しぶりにデフォ。スープのブラッシュアップ後としては初。微乳化具合はそのままに、肉の旨味と醤油のキレが増した。店主もSNSでコメントしているとおり塩分強めなので、食券提出時に「味薄め」コールも可能になった。麺は安定の自家製極太麺。やはりコレだ。トッピングは基本形に加えて、しょうがとたまねぎを追加。しょうがは塩の方が合うかな。たまねぎはドンピシャだ。そしてお心遣いに感謝。店主とお子さんについて軽く談笑。ほどなくして完食。自宅用に冷凍トマティーナを確保。そろそろ奥様のドSトークも聞きたいところ。
McMilan
なんばさん
かんぞう
メタボンボン
がっち
店主夫妻に第一子誕生とのことで、お祝も兼ねて訪問。
今回は久しぶりにデフォ。
スープのブラッシュアップ後としては初。
微乳化具合はそのままに、
肉の旨味と醤油のキレが増した。
店主もSNSでコメントしているとおり塩分強めなので、
食券提出時に「味薄め」コールも可能になった。
麺は安定の自家製極太麺。やはりコレだ。
トッピングは基本形に加えて、
しょうがとたまねぎを追加。
しょうがは塩の方が合うかな。
たまねぎはドンピシャだ。
そしてお心遣いに感謝。
店主とお子さんについて軽く談笑。
ほどなくして完食。
自宅用に冷凍トマティーナを確保。
そろそろ奥様のドSトークも聞きたいところ。