ゴブリン
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
コメント
ゴブリンさん、こんばんは。
大昔、川越観光とセットでここへ行ったのを思い出しました。
当時は週末昼に行って一時間待ちだったんですよね。
今でも平日でもやっぱり並ぶんですね～。
ぬこ＠横浜 | 2022年9月5日 20:45ゴブリンさん、
おっ、懐かしい。豚魚つけ麺のはしりですよね。
ラー博で一度行きましたが響きませんでした。
やっぱ本店に行きたいですね。
まなけん | 2022年9月5日 20:48実はまだ・・・・ここ行けてないんです。
関東ラヲタなら、食っとかなあかん店、その一杯ですよね。
改めて見ると、麺の仕上がり具合が増してるような！？
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年9月5日 21:33ゴブリンさん、こんばんは。
流石に自分だって聞いた事がある有名店ですよ♪
スーパーにも売っていましたもん。
川越まではなかなか難しいですけど、スーパーならすぐ行けますよ！！
🥬🥕🛒(˙꒳˙ )͟͞ =
ひゃる | 2022年9月5日 22:18ぬこさん、こんにちは〜
帰る頃にも待ちはありましたが、1時過ぎならスンナリ入れそうな気もします。自分も観光したかったけど時間的に無理でした。観光羨ましいですね〜
ゴブリン | 2022年9月6日 11:25まなけんさん、こんにちは〜
大昔にどこかの地下で頂いた気はするんですが、一度位行ってみるかと今回はなりました。久しぶりの豚魚つけ麺なので満足は出来ましたよ。
ゴブリン | 2022年9月6日 11:27とまそんさん、こんにちは〜
さすがに遠いですもんねぇ〜今回は時間もあったので、気合い入れて行きましたがナカナカの距離です。川越二郎も再訪できてないしなぁ…
ゴブリン | 2022年9月6日 11:29ひゃるさん、こんにちは〜
遠いですよねぇ〜往復レッドアローでの移動なので快適ではあったんですけどね。ひゃるさんなら川越なら二郎じゃないですか？(笑)自分も再訪したい…
ゴブリン | 2022年9月6日 11:31私も未訪です。
さすがのヴェテランの貫禄という感じでしょうか。
おゆ | 2022年9月6日 15:03おゆさん、こんにちは〜
昔からの人気店ですからねぇ〜キッチリまとまってる感じでした。コレでもう少し近ければ良いんですけどね。汁そばも食べたいが流石に厳しいですね。
ゴブリン | 2022年9月7日 09:08実は本店に行った事がない、おいらをお呼びですね？ ｗ
嘗ての超人気店は、今もまだ輝き褪せぬ印象を受けました。平日の川越で、7人待ちとわ…。
今も生き残っている豚骨魚介のお店って、最早優良店しかありませんので、却って安心して入れる気がします。
Dr.KOTO | 2022年9月9日 14:32KOTOさん、こんにちは〜
まぁ、遠いですからねぇ〜確かに、ハズレはないと思ってたので安心してました。コチラは昼のみの営業ですから、未だに人気と実力あるんだと思います。
ゴブリン | 2022年9月10日 08:30
豚魚のつけ麺が食べたい気持ちにかられ、そういえばコチラには行った事ないので電車に揺られ初訪問。
店前に着くとお待ちが7人、さすがに人気の様ですね。
列に接続してる途中で店員さんから券売機でチケット購入を促され掲題の品を購入し、更に待ち店内にご案内〜着席〜提供と待ち開始から25分でした。
まずは麺だけいってみますと、太麺で茹で加減は気持ち固めでしっかりとしたコシがあり、風味も良好で美味いですね。
つけ汁は豚骨主体の動物系を土台に魚介を効かせたモノ。粘度はないものの旨味は十分で麺との相性もバッチリ。
具材はチャーシューにメンマ、海苔、ナルト、ネギと言った布陣でチャーシューは短冊とスライスの2種がつけ汁にゴロゴロと入っており、味付けはしっかりタイプで量もそれなりにありますかね。メンマはコリコリ、サクサク等様々。
途中で唐辛子を投入し完食。最後にスープ割をお願いし完飲、御馳走様。
久しぶりの豚魚つけ麺でしたがヤッパリ美味いですね。目新しさはないですが完成度の高さと隙の無さはサスガですね。