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「ポン酢(¥980)」@凛 永福町店の写真のスた・凛系、再び完全制覇!

いつの間にか出来ていたコチラ「凛 永福町店」。RDBを彷徨っている時にその存在を知り、のスた・凛系完全制覇を目論む者として取りこぼしがあってはなりません!と伺って参りました。

場所は京王井の頭線の永福町駅前。北口を出て、左手には永福町大勝軒が見え、右手の踏切を渡ると凛 永福町店が見えます。まぁ、今日はブィーンと車で伺った訳ですが... 永福町大勝軒の行列は厳しいですね。メッチャ日当たりイイです。ちなみに凛 永福町店の店頭は日陰ですが、行列はありませんでした。

お店に入ると左手に券売機。女性店員さんがお出迎え。食券買う間、傍らで待ってくれます。「M・O」も気になりますが、「ポン酢」の引力には抗えないですよね。ポールポジションのポン酢のボタンを押しておりました...

食券を女性店員さんに渡します。厳ついカラコンに顔中ピアスのお姉さんは凛らしい厳つさ(汗)でも接客はイイ感じです。「ニンニク入れますか?」とイキなりコール、なので「お願いします、麺少なめで!」と軟弱コール(汗)だって麺量は茹で前300gと云うことですからセーフティネット発動です(汗)

先客1、後客2と土曜のランチタイムなのに落ち着いた客の入り。ハードロック系のBGMが流れておりますが、威圧的な雰囲気や殺伐感はありません。男性店員さんも寡黙なだけで、無意味にマウント取ってくる様な事はありません。店内も広々しており、落ち着いて食事できる感じですね。そして女性店員さんがこまめに消毒されているのが好感持てます。程なくして我一杯が配膳されます。

さて「ポン酢」。コチラのお店、レンゲも割り箸も密閉される容器に入れられているのは衛生的でイイですね。先ずはレンゲでスープをヤサイに掛け回します。ついでに一口頂くと、「ポン酢、キタ――(゚∀゚)――!!」。久々のポン酢に大興奮です。それもそのはず、RDBの記録を遡って見たら実に3年振りのポン酢。https://ramendb.supleks.jp/review/1272363.html

先ずはヤサイを頂きます。モヤ率95%のほぼモヤシは、細目のモヤシで浅茹でシャキシャキでイイ塩梅です。煮豚は2センチ厚の2枚とエンドカットがサービスで入っておりました。あざっす!ブタはホロトロで柔らかい歯応え、カエシ加減はちょっと濃いめですが悪くありません。ヤサイを半分頂いたところで天地返し。中太ストレート麺が顔を出します。

ガチゴワ麺はムニムニの歯応え。小麦の香りをしっかり味わえる麺ですね。ポン酢が強いので、麺が箸休めになります。天地返しでタップリの背脂が出て来ました。どうやら麺の下に隠れていたみたいですね。背脂の甘味、ポン酢の酸味、ショッパ味が混然一体となっております。ちょっと他のお店よりもポン酢濃ゆいかな?スープはグビグビ頂ける感じではありません。もちろん完食、スープは表面の固形背脂をすくう様にして、ちょっとだけ頂いて、ご馳走様でした!

これで、のスた・凛系、再び完全制覇です!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
永福町にもあるんですね。
こちらのポン酢は以前から気になってはいるんですが、良さそうですね。
まだどの店舗も未訪問なのでそのうち狙って見ます。

ケーン | 2022年9月10日 18:12

コンプお疲れ様です!

これ見てたら久々ポン酢食らいたくなりました。
地元砂町の凛で近々検討したいですね、

YMK | 2022年9月10日 19:13

こんばんは。
凛のポンズサイコー!
蒲田店が懐かしいです。
永福町店は永福町大勝軒と連食確実で満足度上がってイイデスネ♪

プリティ | 2022年9月11日 01:25

あかいら!さん、こんばんは。

凛が杉並区にあったなんて知りませんでした💦
蒲田では何度か食べていたので懐かしいですね♪
砂町も行けてないですが、こちら夜営業時間長いんですね🌃🌙*゚
俄然興味が湧いてきましたよ(๑•̀ •́)و✧

ひゃる | 2022年9月11日 03:23

あかいらさん、おはようございます。

再び全店制覇おめでとうございます。

凛懐かしいです。蒲田にある時は良く行ってました。今は色々な所に出店してるんですね。

旭ポン酢は今でも健在なのでしょうか?

当時はポン酢味のラーメンって斬新だな~って思ってました。合うんですね。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2022年9月11日 06:55

どうもです。

自分は基本はカレー派なんですが、ここではまだだったので、ポン酢を食べました。
ポン酢もうまいですよね。
因みにのスた・凛系ってどの店舗までにしています?
自分も制覇を考えていましたが、最近〇〇系の定義で悩んでいます(特に二郎亜流系)。

わた | 2022年9月11日 08:56

ケーンさん、まいどです!

> 永福町にもあるんですね。

そうなんです。自分も最近知ったばかりでして(汗)

> こちらのポン酢は以前から気になってはいるんですが、良さそうですね。
> まだどの店舗も未訪問なのでそのうち狙って見ます。

是非是非、本店から行って色々洗礼受けた後、
他店を余裕をもって楽しむって云うのも
イイかもしれませんw

あかいら! | 2022年9月11日 10:36

YMKさん、まいどです!

> これ見てたら久々ポン酢食らいたくなりました。
> 地元砂町の凛で近々検討したいですね、

ポン酢は中毒性ありますよね!
砂町にもまた行きたいですなぁ~

あかいら! | 2022年9月11日 10:37

プリティさん、まいどです!

> 凛のポンズサイコー!

ですよね。コチラのポン酢は更に強くて、
ポン酢好き冥利に尽きるかも!w

> 蒲田店が懐かしいです。

懐かしいですねぇ~ ぶっきら坊
お店はまだあるので復活して頂きたいですねぇ~

> 永福町店は永福町大勝軒と連食確実で満足度上がってイイデスネ♪

イヤイヤ(汗)
麺少な目オーダーしてますし
麺半分オーダーして連食するのもなぁ~

あかいら! | 2022年9月11日 10:46

ひゃるさん、まいどです!

> 凛が杉並区にあったなんて知りませんでした💦

そうなんですよ~
大勝軒のお膝元、すぐ近所にありました!

> 蒲田では何度か食べていたので懐かしいですね♪

おっ!蒲田のぶっきら坊ご存じで!
でも、まだレビューはされてない頃だったんですね~

> 砂町も行けてないですが、こちら夜営業時間長いんですね🌃🌙*゚
> 俄然興味が湧いてきましたよ(๑•̀ •́)و✧

是非是非、麺大盛ヤサイマシマシの画を見たいですねぇ~

あかいら! | 2022年9月11日 10:53

いぜずさん、まいどです!

> 凛懐かしいです。蒲田にある時は良く行ってました。今は色々な所に出店してるんですね。

おっ!蒲田の凛ご存じですか!
既に閉店して7年も経っているんですねぇ~(遠い目)

> 旭ポン酢は今でも健在なのでしょうか?

健在です!コチラのお店には旭ポン酢のチラシが貼られてましたし
あの味わいは、間違いなく旭ポン酢です!
ミツカンではないですw

> 当時はポン酢味のラーメンって斬新だな~って思ってました。合うんですね。

百聞は一麺に如かず!
行きましょう!

あかいら! | 2022年9月11日 11:01

わたさん、まいどです!

> 自分は基本はカレー派なんですが、ここではまだだったので、ポン酢を食べました。
> ポン酢もうまいですよね。

カレーJインスパイアも極めてますねぇ~
ポン酢も間違いありません!

> 因みにのスた・凛系ってどの店舗までにしています?
> 自分も制覇を考えていましたが、最近〇〇系の定義で悩んでいます(特に二郎亜流系)。

二郎亜流系は、孫とかひ孫とかまで派生してますからねぇ~
更にはなんちゃって系も多いですし(汗)

のスた・凛系で自分が行ったのはこれらのお店です。他にもありますかね?
The Outsiders
凛 渋谷店
凛 大井町店
ラ・ズンバ
凛 蒲田店
のスた OSAKA
Dapper Dan NOODLE
ラーメン凛 砂町店
凛 名古屋塩釜店
のスた 凛本店
麺屋のスた
凛 永福町店

あかいら! | 2022年9月11日 11:06

こんにちは。完全制覇おめでとうございます。20年くらい前、凛 大崎店はめちゃくちゃ行ってました。懐かしいです。最近凛系行ってないので行きたくなりました。

のむろ | 2022年9月11日 14:03

どうもです。

自分はラ・ズンバは二郎系でないのと営業時間のハードルの高さで行けなかったですね。
追加で強いてあげるならとみ田とのコラボ店の守破離位でしょうか?

わた | 2022年9月11日 23:29

のむろさん、まいどです!

> こんにちは。完全制覇おめでとうございます。20年くらい前、凛 大崎店はめちゃくちゃ行ってました。懐かしいです。最近凛系行ってないので行きたくなりました。

後にThe Outsidersになったお店ですね~
今は成田に移転しているんですね
知りませんでした(汗)

あかいら! | 2022年9月12日 09:23

わたさん、まいどです!

> 自分はラ・ズンバは二郎系でないのと営業時間のハードルの高さで行けなかったですね。

確かに二郎系ではないですね~
しっかり凛系してましたが

> 追加で強いてあげるならとみ田とのコラボ店の守破離位でしょうか?

守破離は大井町ののスたで食べましたが、
色々イベントメニューやっていて面白そうですね
でも松戸は遠いなぁ~

あかいら! | 2022年9月12日 09:28