何だか気になるラーメンダンジョン、通り掛かると吸い込まれる様に来ました！

以前からこちらのお店も気になっていたので、念願の訪問です。
来る前はスタンダードな豚骨からと思っていたものの、体が無意識に選んだのは「黒マー油らーめん＋味玉」(笑)
直感でコレ！と思いまして、麺の茹で加減は普通にて。

このフロア自体はあまり人の気配を感じませんが店内はまぁまぁの入り、店員さんも元気よく丁寧な対応で好感が持てます。
出来上がると想定していたよりも美味しそうな盛り付けと匂い…。

スープはなかなか濃いめな豚骨濃度、ややトロリとした絶妙の濃さで重くはなくコクはしっかりという感じ。
表層のマー油は程好い香りと苦味と適量でしつこさは皆無、かなりバランス良いですね…これは美味しい。

麺はよくチェーン店で見かける博多豚骨よりも張りと弾力があり、只のザクパツとは違う艷やかなプチンとした弾力のあるもの。
スープに続いてこの麺も好きだなぁ。

具は、チャーシュー・青ネギ・キクラゲ・味玉。
いや美ん味い、どれがどうって事ではないけども王道に沿っててもどれも美味しい。
味玉も良い甘さでスープとの抑揚が良い。

お隣がとても有名なお店で以前来た時にこちらも見ていたので「隣も食べてみるかぁ…」くらいな感覚だったのですが、個人的にかなり好みな味の豚骨店でした。
他のお客様の替玉を見てみるとタレ瓶も出してくれていて、味の調整も出来るし次回は替玉もしてみたいです。
長浜ラーメンを謳うスタンダードな豚骨や清湯も食べてみたいと思いました。
御馳走様でした。