Item: 三馬路 東京店
Rating: 86
Author: あたと_13号

86点

2022年9月14日(水)
健康診断を終えると、意外に時間があります。よし！前から強烈BMしていた三馬路へ初訪しよう。店着は12時半で外待ち5名様に接続。

最初はレギュラーの暖かい醤油を狙ってたんですが、店前が炎天下で暑い！店頭の冷やしのPOPに負け、チョイスは(限定)煮干しの冷やしそば900円。塩と選べるカエシは醤油を、そして肉ワンタン180円を追加します。少々時間を要して着丼しました。

スープは上品な煮干し。苦味なんか感じるようなやつじゃなく、しっとり染み入るような煮干し。美味いですねー。そして昆布の円やかさと節の風味が追いかけて来ます。この冷やしは美味い♪ひと口めから勝利を確信します。

麺は中太の平打ち。もっちりした噛み心地としっかりとしたコシ。口の中で、喉の奥で、この麺を目一杯堪能します。麺の硬めできませんか？と聞いてるお客さんがいましたが、いやいや、この絶妙さを味わうべきですよ(店主さんは断ってました)。この麺も美味い♪

具材はどれも秀逸。チャーシューはシャクっとした歯応えで肉の旨みが上手に飛び出して来るやつ。紫タマネギも岩海苔も、麺に絡めるとグッジョブです。そして足したワンタンが絶品！肉の旨みに軽くウタマタになって悶絶します。

麺量は200ｇだそうでワタシには多いくらい。だけどスルスルと食べ終わり、スープをふた口ほど飲んで箸を置きます。さっき健康診断で測った血圧を思い出しちゃうな･･･。

冷やしなのにこの美味さ。こうなるとやはり暖かい麺が気になります。もう少し涼しくなったら、今度こそレギュラーメニューを頂きますね。ご馳走様でした。

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2022年9月20日 15:46投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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遂に行きましたね◎

前回は塩

次回は醤油と決めております

凄く、良いお店だと認識しております

点数も高いですね♪

虎ん黄色 | 2022年9月20日 16:23

あたとさんとglucoseさんのレビューを交互に見ていたらごっちゃになってしまった(*_*;。
麺の質といいいワンタンネタといい、両者のレビューに共通点が多くって（言い訳です）。
ドラネタはglucoseさんとこにコメしたんでご参照を。
glucoseさんも同じ野球ファン分かってくれることでしょう。ごめんなさい。