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「限定はまぐり×まつたけラーメン(ミックス)1480円」@麺酒処 ふくろうの写真訪問日:9月17日(土曜日)

12時10分にオヤジを連れて訪問しました。外待ち3名に接続です。21分に入店してオーダーしました。オヤジはレギュラーのはまぐり(塩)をオーダーしました。

48分に着丼しました。トッピングは、まつたけ、白髪ネギ、刻みネギ、貝割れ、刻みまつたけでした。

スープはいつものはまぐり出汁にまつたけ出汁を合わせてあり、香り、味わいとも最高でした。こちらの店主さんをツィッターで「戸塚のだしの魔術師」と呼んでいる方がいらっしゃいましたが、なるほどです!

13時に完飲完食して退店しました。次回は和え玉も頼んでみたいです。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

蛤出汁と松茸の組み合わせ!これは秋ならではの限定ですねえ。
自分のレビュースタイルとして、同じ店に複数回行くことは多くはないのですが、
ここは再訪したお店ですね。

ぬこ@横浜 | 2022年9月18日 16:24

おはようございます。

先日のツイートで気になっていますが、
やはり、とても旨そうですね。

おゆ | 2022年9月19日 07:01

皆さまこんばんは。

ぬこさん>このお店は再訪しないともったいないです!

おゆさん>お値段はそれなりでしたが、満足できる美味しさでした!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2022年9月21日 00:46