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目黒のラーメン密集地帯とは逆。店内先客なし。券売機によると頼もうと思った特製塩は豚チャーシュー１枚鶏チャーシュー２枚と言う組み合わせらしい。ちなみに特製醤油は逆。塩は鶏推しってことか。味玉らぁ麺醤油にしてみました。奥行きのある店内の中程に一人腰掛けると直ぐに後続がぱらりぱらり。入店から５分ほどで周囲に先行して到着です。ビジュアルはごくごく予想通りでございます。スープ〜鶏の旨味がじんわりと。優しい出汁に生醤油？の香りと味わいでとても上品な一杯です…なんてありがちなコメントしか出来ませんが…〜系で括るなら「淡麗系」確かに感じるイズム。スープに使う具材からトッピングまで拘っている様ですし、無化調好きにはオススメです。どうもご馳走様でした。
トーキョースペリア
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
店内先客なし。
券売機によると頼もうと思った特製塩は豚チャーシュー１枚鶏チャーシュー２枚と言う組み合わせらしい。ちなみに特製醤油は逆。
塩は鶏推しってことか。
味玉らぁ麺醤油にしてみました。
奥行きのある店内の中程に一人腰掛けると直ぐに後続がぱらりぱらり。
入店から５分ほどで周囲に先行して到着です。
ビジュアルはごくごく予想通りでございます。
スープ〜鶏の旨味がじんわりと。
優しい出汁に生醤油？の香りと味わいでとても上品な一杯です…
なんてありがちなコメントしか出来ませんが…
〜系で括るなら「淡麗系」
確かに感じるイズム。
スープに使う具材からトッピングまで拘っている様ですし、無化調好きにはオススメです。
どうもご馳走様でした。