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15時前の遅い昼ごはん。日曜日の通し営業してるこちらのお店へ。特製そばの食券買って、中待ち2名で10分ほどで着席。提供早いです。ビジュアル良き一杯。スープを覆うのは、レアチャーシュー、海苔、穂先メンマ、味玉に刻みタマネギ。煮干しが効いたスープはエグ味なく芳醇なコクと香りに加え、カエシとのマッチングが素晴らしくまろやかで甘味すら感じて美味い！パツパツ系の中細麺が上手くスープを絡めとり、時折刻みタマネギのシャキシャキ感が口の中に広がります。全てがバランス良くて、久しぶりにスープ完飲^^いゃ〜美味かった！ごちそうさまでした。
みんとん
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
日曜日の通し営業してるこちらのお店へ。
特製そばの食券買って、中待ち2名で10分ほどで着席。
提供早いです。
ビジュアル良き一杯。
スープを覆うのは、レアチャーシュー、海苔、穂先メンマ、味玉に刻みタマネギ。
煮干しが効いたスープはエグ味なく芳醇なコクと香りに加え、カエシとのマッチングが素晴らしくまろやかで甘味すら感じて美味い！
パツパツ系の中細麺が上手くスープを絡めとり、時折刻みタマネギのシャキシャキ感が口の中に広がります。
全てがバランス良くて、久しぶりにスープ完飲^^
いゃ〜美味かった！
ごちそうさまでした。