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 塩がメニューに登場したので挑戦。

 カモの風味は、明らかに醤油の方が感じる。また、ワンタンをはじめトッピングも、醤油の方がマッチしていた。塩は、なかなか良いけれど、オーラはなし。「ぜひ、磯野で塩を」とは思えなかった。正直、支那そば屋の限定しおレベルを期待していたので、少しガッカリ。このスープなら、少し歩いて三四郎の「うしお」をチョイスした方が、満足度は高かった。

 やっぱり、ここは醤油の方がうまい。次からは浮気せず、醤油を頼もう。



 

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