尼茶(血圧やや良化^^;）
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tak2626
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コメント
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
この細麺もなかなか良さげ。
今はそこまで混んではなさそうですが、評判になって混む前に行っておきたいお店です。
ぬこ＠横浜 | 2022年10月9日 17:03こんにちは。
塩はさっぱりとしていて、これはこれでよかったです。
次はこの細麺で醤油にするか、超幅広麺で塩にするか、
はたまた超幅広麺のまぜそばにするか、悩ましいところです。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2022年10月10日 12:41
12時45分に訪問しました。先客は４名でまだ混雑はしてません。昨日は手揉み麺をいただいたので、今日は細麺にしてみました。
52分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、メンマ、チャーシュー２枚でした。
麺はツルツルとした細麺で、茹で加減はやや柔らかめでした。
スープは端麗塩味で、ぐびぐびといくらでも飲めちゃうタイプ。
チャーシューは昨日と同じくホロトロ食感のバラでした。
13時に完飲完食して退店しました。