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【訪問日：１０月１２日】会議が始まる迄の合間を空かさず本日は、此方で遅めの昼食。肌寒いかと思いきや、体感的には少々蒸す為オーダーは、辛バージョンから煮番に変更です。調理待ちの多さから、少々時間をおいて着丼。後半に枯らさない様、浅めに浸けて頂くと鶏・魚介の持ち味が、双方共に活きた美味さで麺との絡みも、変わらず抜群ですね～。叉焼・海苔・メンマを合間に、ある程度舌が慣れてからは卓上の胡麻を振りかけ、基本ベースに程良く味変。後の予定から、ニンニクは自重し割を挟まず、僅かに残ったスープを飲み干し完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
M尾
NoonNoodle
会議が始まる迄の合間を空かさず
本日は、此方で遅めの昼食。
肌寒いかと思いきや、体感的には少々蒸す為
オーダーは、辛バージョンから煮番に変更です。
調理待ちの多さから、少々時間をおいて着丼。
後半に枯らさない様、浅めに浸けて頂くと
鶏・魚介の持ち味が、双方共に活きた美味さで
麺との絡みも、変わらず抜群ですね～。
叉焼・海苔・メンマを合間に、ある程度舌が慣れてからは
卓上の胡麻を振りかけ、基本ベースに程良く味変。
後の予定から、ニンニクは自重し
割を挟まず、僅かに残ったスープを飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です！！