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平日１１時１５分過ぎに初訪問。お隣には行くけれど何故か初。早い時間ですが結構入ってます。こちら系のお店はラーメンが好きなんですが、押したのはもりそば。後から入ってくるお客さんの多くが限定の塩坦々を注文している。限定だけにちょっぴり後悔したが、しかたない。早い時間でもお客さんの入りに関係なく、がんがん麺が茹でられています。しかしどんどん入ってくるので心配はなさそうです。思ったより早く提供です。実食 ん？つけ汁の表面が白く光っています。箸で掻き混ぜれば茶色いつけ汁が現れます。脂なのでしょうか。麺を漬けてすすってもしつこさはありません。汁に浸かっているゆで卵を救助して麺どんぶりに置きます。黄身は無事でした。麺の茹で方、しめ方は甘いのか、軟らかめです。もう少し歯ごたえが欲しいところです。麺量もけっして多くは有りません。つけ汁の酸味、甘味がなければ大勝軒とは思えないほどです。どうしても他の系列と比較してしまう。少し不満が残りました。ご馳走様でした。
野良鴎
この理先輩
さぴお
ノビィ
タバサ
実食 ん？つけ汁の表面が白く光っています。箸で掻き混ぜれば茶色いつけ汁が現れます。脂なのでしょうか。麺を漬けてすすってもしつこさはありません。汁に浸かっているゆで卵を救助して麺どんぶりに置きます。黄身は無事でした。麺の茹で方、しめ方は甘いのか、軟らかめです。もう少し歯ごたえが欲しいところです。麺量もけっして多くは有りません。つけ汁の酸味、甘味がなければ大勝軒とは思えないほどです。どうしても他の系列と比較してしまう。少し不満が残りました。
ご馳走様でした。