☆麺や輝の支店でらーめんとつけ麺を食べてきたよシリーズ　第2回☆
　時系列順では1番目になります（全4回）。

●前書き
　シリーズ2回目にして、病気で寝込んで中断してしまいました。
　さて、時は4月頭、ちょっと精神的に荒れていました。疲れていたせいもあるのかもしれません。仕事明けの朝っぱらから、焼酎をロックであおっていました。
「……ヤバい、この酔い方は後で頭痛来るパターン」
　ならば水分だ！ついでに飯だ！それも美味い飯だ！！
　時計を見れば、群青に並びに行くにはもう遅い。らーめん 弥七なら回転は早いし、たまに行列少ない時もある……らーめん 弥七行こう！

　混んでました┐(´∀｀)┌

　そう言えば、前にらーめん 弥七で食べてから梅田へ出た時、麺や 輝 中津店を見つけたっけ……とほろ酔い頭で思い出し、そちらへ方向転換。タイミング良く、並ぶことなく入れました。
　メニューによると2玉（大盛り）までは同一金額とのこと。「1玉何グラムですか？」と聞くと、だいたい130グラムとのこと。相も変わらず群青基準で麺の量を考える私がいます……。2玉だとちょっと物足りない、か。追加料金を払ってでも3玉にすることに。ついでだから奮発してチャーシューもつけちゃうぞー。

●麺
　中太ストレート。歯ごたえ良し！風味よし！
　もっちりした感じとも、グニッとした感じとも違う歯ごたえ。なんというか……固め。茹で不足って訳ではなく、噛めばブツリと噛み切れる心地よさ。

●つけダレ
　どろり濃厚……「当店では化学調味料を使用しておりません」的な貼り紙からは想像しきれなかった濃厚さ。麺とのマッチングは当然のごとく良好。
　「輝」がどんな系列の店か知らず、過去の採点内容を読みながら「んー……なんか名前先行なの？」などと失礼なことが頭にあったのですが、酔いと一緒に吹っ飛びました。
　惜しむらくはつけダレの少なさか。

●チャーシュー
　歯ごたえが楽しめる程度には厚切り。見た目は白っぽく、薄味な印象なのですが、食べてみると意外に濃いめの味付けと脂のトロリ感で、かなり濃厚な印象。好きなタイプです。

●スープ割り
　さてこの濃厚つけダレを割ったら、どんなスープになるんだろう……なんて思いつつスープ割りをオーダー。程なくして戻ってきたそれは、かなりの熱々です。
　まずは一口……
「なんじゃこりゃ？」
　ホントにスープで割ったの？ いや確かに味は変わってるんだけど、割って「薄く」なった印象がないんですけど！？ むしろ濃くなったようにも感じられるような。
　まぁ美味しいからいいんですけどね！
　隣の席に座っていた見知らぬ女の子が、同じようにスープ割りを頼んでいたのですが、一口で挫折した模様。

●後書き
　客回転もよく、数名程度の「待ち」であれば、そんなに待たずに入れるな……と思いました。そう言う意味では「通いやすい店」、と言って良いと思います。

●ぼやき
＞お店との個人的なトラブルやクレームの投稿、店員に対しての批判は、削除対象となります。詳しくはガイドラインをご覧ください。

　……でもその逆は書いてもいいってのも不思議な話。「店員の積極態度が良かったです」とか。それとも特定の店員でなく、店員全体ならいいのでしょうか。
　接客＆衛生面の善し悪しは、「気分良く食べられるか？」という判断材料として良いと思うのですがねぇ……。なんともかんとも。