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「特製チャンポンメン(750円)」@大吉亭の写真特製チャンポンメン(750円)を。スープは、塩ベースで、仄かな甘さが特徴的。野菜類の旨味もばっちりです。麺は、ちりっとした細麺。具は、もやし・キャベツ・白菜・にんじん・キクラゲ・エビ・豚肉。とっても好きな味わいだったが、チャンポン要素はゼロ。これはタンメンですね。ネーミングとのミスマッチが惜しい。こちらは2回目の訪問でした。

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