Item: 麺屋 味方
Rating: 85
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

85点

利尻昆布ラーメンくろおびで利尻昆布の清湯をたいらげ、OG党の副総裁はまだウォーミングアップ程度のご様子。
ならばと当初総裁行きつけの稲荷屋へ向かおうと目論んだものの、楽しみにしていた限定はTwitterを見ると人手不足のため残念ながら未提供でした😣
ならばとリニューアルしたばかりの中華そば二階堂とトーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABOをハシゴしようとも考えましたが、さすがに夜ラーの3連食は身体に悪いと断念…
そこで目指したのは、同じくBMされていると彼からお聞きしたコチラ。
連食でJ系はヤバイかな？と一瞬躊躇したけど、1軒目がハーフだったからなんとかなるっしょ😁
というわけで、テクテク歩いて（10分もかからないけど）向かいます。

近くまで来ると店の場所がわからず、右往左往。
トイレを探しに行かれた彼の方を待ちがてら再度グーグルマップを見ながら彷徨っていると、さっき素通りしてました。
目立つ看板がないので、暗いとわかんないかも😓
戻られた彼の方と合流し18時頃お店の前へ行くと、満席で外待ちが1名いらしゃいました。

先に食券を購入するシステムに従い、一度入店しラーメンをポチッと。
麺の量は茹で前100～500gまで、50g単位で選べるとのことです。
連食で健診を控えてるため少なめの150gで、コールはニンニク野菜チョイ増しアブラカラメ。
1軒目並を食された麺友さんは、100gをご申請されていました。

5分強でカウンターの真ん中に案内され、程なくして着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは過去レポを見ると、日によってかなり異なる様子。
今回はほとんど乳化しておらず、塩分濃度もかなり控えめです。
それでも豚骨の風味は、しっかりと主張。
過度な重みもなく、かなりウマ～イ！

麺は極太のストレートで、ご自慢の平打ち。
量はリクエストした150gよりも、少し多めに感じられます。
ゴワついた時もあったようですが、この日は割と柔めの茹で加減。
スープとの相性も、悪くありません♪

具は、モヤシと豚肉のみ。
時々キャベツも乗るみたいだけど、この日は全く拝めません。
とはいえ、シャキシャキのモヤシは食欲を増長。
豚くんはさほどボリュームはないけれど、端っこの部分が楽しめるのはありがたいですヨ(^^)/~~~
スープが好みにマッチしていたので、先日と同様全て飲み干してしまいました^^;

店主さんが修業されたという4年半前に閉店した新橋の直系へは未訪でしたが、2軒目でもスンナリ食べられるクォリティーの高さでした。
食べてる最中にスマホをいじってたサラリーマン風に「外で待ってるお客さんがいるから」とキッチリ注意される、接客態度もたいしたモノ。
ただマスクをせず話をされるのは、気分のいいものではありません。
その分を減点させていただき、この程度で。

グルさん、久々にご一緒させていただきありがとうございました🙏
また、よろしくお願いしますネ！

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2022年11月9日 06:19投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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素通りでしたか。
外観、二郎系っぽくないですからね。
グルさん100g?
ＯＧの看板下げなくては（笑）

RAMENOID | 2022年11月9日 07:14

おはようございます
稲荷屋はアテンドしてもらえれば
色々と楽しめたんでしょうけど残念でしたね
健診控えてるも完飲🤭🙈
しかし、naoさんが八咫烏行こうとする時には
3連食考えにになりがちあるある

キング | 2022年11月9日 07:17

おはようございます！
こちらはまだ行けてないく、こちらのご主人がやっていた二郎新橋店はデータベース始める前に一度行きましたよ👌
連食の２軒目がジャンクとはグルさんも含めお若いですね🤭

川崎のタッツー | 2022年11月9日 07:27

どもです。
連食で味方とは恐れ入ります😝
麺100gからとは知りませんでした🧐

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月9日 07:27

おはようございます

glucoseさんのレビューにもコメしましたが50gか選べるのは大変嬉しいです。
これなら二郎系を絡めて連食出来ます。
しかし私は夜は炭水化物を摂取しないでほぼお酒を摂取ですからねw
味方さんも美味しそうですね。
しかし東京はしばらくは行かないです。
BMするだけですwww
まだRDB、1年チョイでここら辺も行けていないですからね💧

黄門チャマ | 2022年11月9日 07:50

おはようございます😊
連食　乙です。
このくらいの量なら連食できますね。
ここも課題店なので、そのうちに。

mocopapa | 2022年11月9日 08:04

稲荷屋さん→二階堂さん→八咫烏さんへの連食も見てみたかったです

２戦目の二郎さんの方が重そうです(笑)

虎ん黄色 | 2022年11月9日 09:45

こんにちは。

当日はお付き合いいただきありがとうございました。
小食の自分は100gで充分でした。

glucose | 2022年11月9日 10:40

こんにちは☆

一軒めで小を選択したのが功を奏しましたね。
50gずつ麺量が選択出来るというのも少食な方々にも重宝しそうです。
コメントいただいたアチラ、麺半分で150g程だと思いますがもう少しあったような感じもしました。
因みに次の私のレポ「稲荷屋」さんです。

ノブ（卒業） | 2022年11月9日 10:49

こんにちは。
この系統は珍しいですね😃
連食でもレベルの高さを感じられて旨そうです👌
端肉楽しめることもポイント高いですねー。

塩対応 | 2022年11月9日 11:57

こんにちは。
二郎系への連食は流石です！こちらは麺量コントロールしやすいのがいいですよね＾＾私も以前連食で行った覚えがあります！たぶん二郎系の150gのほうが二階堂＋八咫烏より全然少ないかと♪

poti | 2022年11月9日 13:38

こんにちは。
ここはスープが好みでした～
麺量が細かく選べるのも良いですね。

kamepi- | 2022年11月9日 13:42

こんばんは。

何故かオープン直後に行ってますが
良い印象が残ってます。
J系で100申請？
そりゃOG党は脱会ものですな😅

としくん | 2022年11月9日 17:38

こんばんわ。
ここ長らくBM店なんですよ。
Officeから近いんですが、ニンニク必須な気がして、仕事中はちょっと腰が引けます。

まなけん | 2022年11月9日 20:31

稲荷屋で御一緒出来れば幸いしたが、
こればかりは、生憎でした…

こちらは、細かな麺量設定が、
ハシゴやbeginnerの「味方」になりますね。

おゆ | 2022年11月9日 21:35

naoさん　こんばんは。
こちら元二郎新橋店の方のお店でしたっけ。朝メニューが気になるっすｗ。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年11月9日 21:35

こんばんわ～！

二軒目でこの系統へ行かれるとは流石ですね～♪
でも、好みが合ったようで何よりです。
自分は新橋二郎店さんが閉店されると聞いて急いで突撃したんですがコチラは未訪なんですよねｗ
ちなみにコメント頂いたチョコバナナInstagramで投稿してますよ～♪

バスの運転手 | 2022年11月9日 22:06

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは。

段々と厳しくなってしまった営業時間で行けなくなった店なんですね。
昔は麺も食べれるならいくらでもいいですよ(*^^*)
そう言ってくれたんですけど…
500gが上限になってから急に興味を失ってしまいました💦
新橋二郎の系譜を受け継ぐ店なんですけどね…