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「ラーメン (並) 他 1,050円」@漢ラーメン 室の写真平日の21時に訪問、先客は4名でしたが後客続々で退店時には行列3名です。
オーダー内訳は「ラーメン (並) 650円、漢増し 350円、のり 50円」で、コールは「超おおめ、こいめ、やわらかめ、ライス大盛(でお願いします)」です。

麺:家系の短尺平打ち中太麺。小麦の味をしっかり感じますが、麺量は気持ち少なめ
スープ:以前に比較しコクは弱まり、一方獣臭さが主張されるようになった家系豚骨醤油スープ。ますます「漢」に磨きがかかります
具:たくさん入っているほうれん草でベジファースト、味玉は黄身がトロトロで良い意味で「漢」らしくない繊細な仕上がり、チャーシューは肉身と脂身のバランスが良いです。で、海苔は13枚・・・

大盛ライスは海苔8枚でやっつけてお替りコール、特に指定しなかったのですが、また大盛で配膳されるという「漢」ホスピタリティ。けれども5枚海苔余っていたそれで瞬殺なのです。
炭水化物祭りの満足感と背徳感を噛みしめながら徒歩で家路に着くのでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こっから歩いて帰りましたかw
漢増しに海苔追加は、お店を本気にさせるには十分な条件だったかも知れませんねw
多分この時間帯は、大将(自称動物)が厨房にいたのではないかと思います。大将は遠慮がないので、全てドカ盛り。シンパシー、感じませんでした? w

Dr.KOTO | 2022年11月7日 00:14

pvs aka duffさん、こんばんは。

えっΣ(,,ºΔº ,,*)
ここ行きたい!!
食べてみたい(*´﹃`*)
漢と言えば黙っていられない!?
まさか罠でしょうか(笑)
夜遅くの営業時間も惹かれる原因でしょうね♪♪

ひゃる | 2022年11月7日 22:58

錦糸町で商用の際狙っておりましたが
あいにくの豪雨で北口の家系にしてしまいました(;^_^A

次回は狙ってみたいと思います。

YMK | 2022年11月8日 08:35

Dr.KOTOさん

最近は徒歩中毒なのでこちらから歩いて帰りました。
ライスドカ盛、堪能できました。しかも2杯・・・><
高級海苔がなかったのが惜しいっす。

pvs aka duff | 2022年11月8日 20:28

ひゃるさん

ライスおかわり無料なので、是非~
大盛で盛ってくれるので、ひゃるさんも満足いただけるハズです!
「漢」を満喫して来て下さいませ。

pvs aka duff | 2022年11月8日 20:29

YMKさん

そうですね、武の極みのポストでしたね^^
次回は是非~評価お待ちしております!

pvs aka duff | 2022年11月8日 20:30

こんばんわ~!

コチラ評判良いですよね~♪
家系だと、そうしてもライス付きで食べたいので飲みはアレですが、
ココも一度行っておきたいお店です。
ちなみに本日は自分も家系を食らってきましたよ~♪

バスの運転手 | 2022年11月9日 20:34

バスの運転手さん

錦糸町は家系の名店が多く、こちらと武の極みが頭一つ抜けている感覚ですね。
ライスも無料でニッコリです!
バスさんの家系レポ、お待ちしてます~

pvs aka duff | 2022年11月10日 13:22