硬め濃いめ
BUBU
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ラーメンマン
ワンパンマン㈱
mocopapa(S852)
コメント
硬め濃いめさん、こんばんはq
バランスの良い1杯のようですね✨
生姜醤油の味も香りも好きです♪♪
甘くないタイプだとなお嬉しいです(*^^)v
自分もメンマ好きですけど数えるんですね！？
Σ(ﾟﾛﾟ;)
ひゃる | 2022年10月24日 20:50ひゃるさん、おはようございます。
１５本以上は数えませんよ、麺がのびちゃいますから…
それとも麺がのびずに数える方法ご存知なんですか？
硬め濃いめ | 2022年10月26日 09:35結構な人気店になってしまったようですね…そのうち行きたいと思いながら、結構時間が経っちゃってますｗ
肉の枚数がアバウトな記載なのに、メンマはちゃんと数える…メンマを数えるのはそのどなたかにお任せしておきましょうよｗ
Dr.KOTO | 2022年10月29日 17:45Dr.KOTOさん
おっしゃる通りですね😅
数えるのはメンマ大王に任せましょう。
ね？ひ○るさん🎵
人気店かどうかはわかりませんが…そそられるお店であることは間違いないです🎵
硬め濃いめ | 2022年10月30日 23:32
14時25分到着、先客２名後続４名。
ランチタイム過ぎても人気の様子が伺える。
店内は生姜醤油の香りが漂っており、連食ながら鼻腔を心地よく刺激する。入口券売機で表題の食券買って着席。
店主の１オペらしく、調理の区切りで食券を回収、８分程で着丼。
店内に満ちていた香りが一段と濃くなって目の前の1杯に集約している。先ずはスープ。
甘味と旨味の強い醤油に生姜を効かせており、ベースのスープは何かが突出するわけではないが、動物系と魚介系が絶妙に合わさりカエシと融合した滋味深い味わい。液面に浮かぶ香味油も味に膨らみを与えている。
麺は中細ストレートで、ツルモチの食感。
勢い良く啜るとスープをしっかりと持ち上げてくれる。
チャーシューは小さめな乱切りのものが4、5枚と、味は美味しいがこには店主の熱意は感じないかな。
メンマは増したので１４本…あ、誰かの影響でつい数えてしまった😅
約８分で完食。美味しかった。
今日もごちそうさまでした。