Item: 中華そば 仙道
Rating: 70
Author: 緑のおじさん

70点

花山が変わってました。
予定外でしたが、目新しさで入店。
系列は変わらずでしょうか。

醤油は牛骨味がメイン？貝味は名前ほど感じず。
あの系列お得意のウンチクには塩が貝味を前面にと書かれてました。
もしそうなら、醤油も塩も同じ牛貝清湯って名前はどうなんでしょうか。
客は普通は食券買ってからウンチク見るんですけどね。

良く言えばある程度安定の、小さくまとまった、新店のはずなのに何処かで食べた事があるという味でした。

俺が入店した時は行列なくスムーズに入れたけど、退店時は行列ができてました。
この行列が新店の目新しさの後も続く事を祈ります。