麺スタさん、おはようございます。

メンマ付きにして良かったと思える美味いやつでしたか♪♪
確かに280gだと多いって方もいますしね。
食べられるんなら有料で増せるようにすればいいだけだし。
熱々スープがラーメンの命だと思っています🍜
近くに大勝軒が無くなってしまったのが残念です(｡>_<｡)

ひゃる | 2022年10月30日 09:21

麺スタさん
こんにちわ。

こちらは？こちらも？行きたいお店です！
(〃ω〃)
永福系とか自分はよく分かってないので違いの分かる男になるべく精進したいと思っとります！
(๑•̀ㅂ•́)و✧ﾑﾘ…

りょうま | 2022年10月30日 15:05

ひゃるさん、こんばんは。
らーめんは熱々が基本ですよね♪
一時は大勝軒だらけでしたけどねW
競争激しいですからね？厳しい世界ですね。(・・;)
メンマは量もあり嬉しいやつでした。
(σ≧▽≦)σ

麺スタ | 2022年10月30日 18:52

りょうまさん　こんばんは。
系譜は興味はありますが
詳しい方でもありませんW
(◎-◎;)
ルーツを知ると味わいも深まる気がしますW
自分も日々精進と言いたい所ですが
ラーメン道を楽しみたいです
(人´3｀*)～♪

麺スタ | 2022年10月30日 19:15

コメ有り難うございます🙇
永福町に行ったのは15年くらい前が最後でしょうか😅
1.5玉はオジサンには嬉しい情報ですよ🤗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月30日 22:13

ラーするガｯチャマンさん
こちらこそありがとうございました。
(*^-゜)vThanks!
自分も10年ぶり位の訪問だったので
麺1.5玉で頼めるのは助かりました♪
( 〃▽〃)

麺スタ | 2022年10月31日 07:50

こんにちは！
永福町系の経験値が浅くまだ良く解りませんが、
隠れた酸味？見たいのは確かにあった気がしました。
節系が酸化したのかな？ってくらいにしか判断できませんでしたが...笑
熱々スープは大好きです♪

ダイエットマン | 2022年10月31日 11:54

ダイエットマンさん、こんばんわ！
創業70年との長い間　
お客に飽きられない様に
200回は味を変えてるそうです？
(・・;)
今回も美味しかった中に酸味は確かに感じました…
前回はデータベース始める前の話しなので
記憶は曖昧です。(^^;　
覚え下記で今回は記せたので
次回の参考にしたいと思います。
…
熱々のスープが基本ですよねW
(^_^ゞ

麺スタ | 2022年10月31日 21:12

どもです！
酸味は煮干しか節から出たものでしょうね。
こちら頑なに半麺やらなかったのに、半年くらい前から解禁しましたね
メインで回すのが店主さんではなくなったりしたのかな？なんて考えました。
ちなみにここでトイレを借りると店舗の3Fまで長い順路を案内される一大ツアーが堪能できますよ。

さぴお | 2022年11月7日 11:30

さぴおさん　こんばんわ。
流石情報ツーですね？(*^-゜)v
…
え？トイレ借りると三階まで
行くんですか？大ツアーですね？
ガイド付き？
(^^;ｱﾎﾅ

麺スタ | 2022年11月7日 21:08