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久々の訪問。土曜日11:15から到着。店内は満席なので、食券を購入して店先でしばらく待機。回転は早いので程なくして入店。入店して食券を出してからはそれ程待たずに着丼。肉増しにしたため、見ての通り魅力的なビジュアル。レアチャーシューは一枚一枚しっかりとおいしい。スープはオレンジががったあん肝・白子が溶け込んだ濃厚タイプ。スープには肝の粒々が浮いており、一口啜ると、ふんだんに肝感を感じる。ちょっと自分にはしょっぱいかな？と思いつつも、チャーシューと合わせて、低加水のぱつぱつ細麺はずるりとあっという間に完飲完食。いつも魅力的な限定を複数やっており、近くにあったらもっとたくさん食べられるのに…と残念に思う。常連さんも多いようで、店員とのやりとりも軽妙である。
τρ
４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
土曜日11:15から到着。店内は満席なので、食券を購入して店先でしばらく待機。回転は早いので程なくして入店。入店して食券を出してからはそれ程待たずに着丼。
肉増しにしたため、見ての通り魅力的なビジュアル。レアチャーシューは一枚一枚しっかりとおいしい。
スープはオレンジががったあん肝・白子が溶け込んだ濃厚タイプ。スープには肝の粒々が浮いており、一口啜ると、ふんだんに肝感を感じる。ちょっと自分にはしょっぱいかな？と思いつつも、チャーシューと合わせて、低加水のぱつぱつ細麺はずるりとあっという間に完飲完食。
いつも魅力的な限定を複数やっており、近くにあったらもっとたくさん食べられるのに…と残念に思う。常連さんも多いようで、店員とのやりとりも軽妙である。