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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北、「靖国通り」沿い「K’Sビル」にある。・店の外観：白い看板、軒下の赤い提灯群、メニューのディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：１階にはテーブル・カウンターで約３０席ほどあり。地下１階もあるらしい。・客数 ：朝飯時、１階には自分以外１３人ほど。・店員 ：調理場は見えず。接客の男性１人女性１人。・注文方法：卓上のタブレットから選択して注文。・注文品 ：野菜たっぷりタンメン（５５０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着・具 ：炒め野菜（モヤシ、キャベツ、ハクサイ、ニンジン、ニラ、豚肉）。・麺 ：普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある少し茶色みがかった灰色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物っぽい感じで、野菜の旨味が溶け込みチョッとしょっぱめで、油が少々しつこい。・その他 ：堪能した。
ひぐま
チャーチル・クロコダイル
わた邉
タバサ
カナキン
kait
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北、「靖国通り」沿い「K’Sビル」にある。
・店の外観：白い看板、軒下の赤い提灯群、メニューのディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：１階にはテーブル・カウンターで約３０席ほどあり。地下１階もあるらしい。
・客数 ：朝飯時、１階には自分以外１３人ほど。
・店員 ：調理場は見えず。接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のタブレットから選択して注文。
・注文品 ：野菜たっぷりタンメン（５５０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着
・具 ：炒め野菜（モヤシ、キャベツ、ハクサイ、ニンジン、ニラ、豚肉）。
・麺 ：普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある少し茶色みがかった灰色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物っぽい感じで、野菜の旨味が溶け込みチョッとしょっぱめで、油が少々しつこい。
・その他 ：
堪能した。