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コメント
面白いですね。
ネーミングに惹かれますし、そこそこ辛そうですし、担々麺って言ってもそっちか〜って感じで食べてみたいです!
日高屋、遠いなぁ〜
まだおおお | 2022年5月15日 11:16調べてみたら、最西端は小田原なのですね。
関東にいるとあちこちで見かけますけど。
この品は、定番化してもいいくらいだと思います。
カナキン | 2022年5月15日 21:18おはようございます☆
大宮も坦々麺がご当地ラーメンなんですかね。
先日、日高屋さんで飲んだ時にこのメニューがあれば迷わずいってたかもしれません。
なかなかのクオリティのようで今度いただいてみます。
ノブ(卒業) | 2022年5月16日 07:47先日のレビューを拝見しました。
お財布に優しい店はありがたいですよね。
私もずいぶん餃子とビールに救われました。
日高屋でラーメンとタンメン意外は初めてかも。
なかなかよかったですよ。
カナキン | 2022年5月16日 12:25こんばんは
日高屋は大宮発祥だからですね。
食材は行田のセンターから運ばれます。
なのでこの一杯の食材もうちの近くを通って運ばれていったものです^ ^じまん
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月16日 21:05大宮発祥でしたか!
そしたら日高屋の担々麺は大宮担々麺ですね。
合点がいきました。ありがとうございます。
あらサンが何か教えてくれると待っていました^_^
カナキン | 2022年5月16日 21:11
カナキン
チャーチル・クロコダイル
わた邉
タバサ
ひぐま
kait





大宮担々麺ってなんだ?興味津々でオーダー。
赤い辣油が浮かび、ニラ玉子が乗せられている。
刻んだ玉ねぎやザーサイも入っているな。
スープはしっかり辛味があってなかなか旨い。
他の品と共通のベースだと思うが、
玉子が溶け込んでいい感じの味わいだ。
ほどよい甘みがあって味がまとまっている。
うねりのある中細麺は、いつものサービス券で大盛に。
注文するときに見せる必要があるので注意を。
味わいも食感もごく普通のタイプだが、
このスープに泳ぐとなかなか旨く感じる。
「大宮」の由来は不明だが、なかなかの品だった。