ゴローちゃん！　ジャンクフードってどういう意味？
先生！　熱量が高くて他の栄養素はあまり無い食べ物の事を言うみたいですよ！

ってな訳でスープ自慢、味自慢のこのお店で　ジャンクインスパイァを頂いてみました。
コチラは本日、煮干系ラーメンを提供している木曜日です
他のお客様は「通常」とか「秋刀魚」とか「鯛」なんて注文が多いようですw

折角なのでオイラは「豚野菜」をオーダーしてみましたwww
一般的な考え方ではラーメンという食べ物　炭水化物と脂質をメインに摂取する食べ物と理解されているようですが　そこへ概ねビタミン類が豊富であると思われている野菜を大量にトッピングしたラーメンが皆さんご存知の「二郎」ですネ
提供する（される）側の経済状況及び食材の安定供給その他もろもろの要因を加味すると「モヤシ」と若干の「キャベツ」をラーメンの上に乗せるのは需供の上でベストな選択だったのでしょう！
多くの人が貧しい時代が　かつての日本にありました。
「二郎」発祥の頃、上京してきた学生さんたちの主食はインスタントラーメンだったと思われます　
それでは余りのも貧養ですよね
共用のガスコンロも洗髪用のお湯を沸かすため中々順番が廻ってこなかったでしょう！
そんな時代背景もあって「二郎」はそういう「夢はあるが金は無い！」人たちに指示され続けて来たのではと思っておりますw　現在はちょっと事情が違うようですが？
飽食の時代と言われる現在　味自慢のお店がそんなメニューをインスパイァしているんですネ！　はてさてそれは意味の有ることなのか無い事なのか？　

ではではスープから

野菜はそれ程多くない為　ちょっと移動させて　レンゲでスープを掬います
甘いです　そしてスープに浮いているミンチ脂の豚風味が舌の上に広がりますヨ
そして醤油の芳ばしくもふくよかな風味・・・・・
良い醤油使ってますネw　良過ぎですwww
このお店には珍しく課長も程々に感じられますネ　クドさは無いですが！
塩分は若干控えめかな？（この種のラーメンにしてはですがw）
全体の印象としては上品なジャンクかな？ww
パンチの無さに物足りなさを覚えますが　「質」を大切にするこのお店にとってジャンク加減はこの位で限界なのでしょうwww
良質な食材で「二郎」を再現すると物凄く美味しくなってしまうのか？　というと
さに非ず・・・「二郎」に代表される低価格腹一杯ラーメンにも「道」があるということを肝に銘じましたw

そして麺

太麺です!　モチモチの麺は甘辛いスープを纏って　アノ独特な幸福感をこのお店なりに見事に表現していると思います　ココの大将はヤッパリ　ラーメン好きですよ！

具と薬味

「ニンニクはどうします？」　ちょっと違うけど　勿論「お願いします！」にて対応w
お店の照明に照らされテカテカしていますヨニンニクが　下ろし発てデショウカ？
拘りますね～w良い風味です！
モヤシ、キャベツはやや茹で過ぎの感は否めませんです
チャーシューは厚さ約８㎜程　既に旨味はスープに取られてしまっているようですが
噛み応えが中々ワイルドでしてこのメニューには嬉しい演出です！

食べ終わっての感想は「上品過ぎる！　大黒 摩季のヴィブラートの様なクドサが欲しいw」などと思いましたが
この地にも腹を空かせた学生さんは沢山いる筈　学生さんに限らずお金は無いが夢一杯の若者たちも！　若いうちはいっぱい食べておいて！
そして、このお店は学生さんに特別なサービスもしていますしネ
このメニューは「二郎」インスパイァではなくて「二郎スピリッツ」インスパイァであると確信いたしました。　オジサンは次回、煮干系で頂きますwww