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少し強めの豚臭でワイルドな感じ。スープはしっかり旨味もあり悪くない。麺は平打ちの縮れたピロピロな中太麺でスープとの絡みがいい。チャーシューも少し豚臭が残るワイルドなもの。お店が奥多摩湖の目の前でロケーションが最高。
レインマン
DMAX
人類兼麺類
チャーチル・クロコダイル
モンゴルマン
さぴお
スープはしっかり旨味もあり悪くない。
麺は平打ちの縮れたピロピロな中太麺でスープとの絡みがいい。
チャーシューも少し豚臭が残るワイルドなもの。
お店が奥多摩湖の目の前でロケーションが最高。