レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
コクのある肉味噌にさっぱりなスープの担々麺です。胡麻のまったり感はなくてサラサラと淡くて上品です。肉味噌には金山寺味噌が使用されているそう。どことなく八丁味噌の味にも似ているなぁと思いました。奥深くて渋みも感じてとても美味しいです。辣油は仄かに柑橘が香りフルーティーです。優しい辛味です。麺は四角い中細麺で歯切れ良く、ほんのりモチッと感もあります。唯一無二の食べたことのない味でした。ご馳走様でした。
ウォーキングハンガー
よしくん
千年
肉味噌には金山寺味噌が使用されているそう。どことなく八丁味噌の味にも似ているなぁと思いました。奥深くて渋みも感じてとても美味しいです。
辣油は仄かに柑橘が香りフルーティーです。優しい辛味です。
麺は四角い中細麺で歯切れ良く、ほんのりモチッと感もあります。
唯一無二の食べたことのない味でした。
ご馳走様でした。