11/10(木)の12:12頃に行ってきました。
まあ12:00頃というお昼休みの時間帯というのもあるだろうが、外待ち5人目と相変わらずの人気で、しばらく客が途絶えない状況。
10分ちょっと待ち、店内に案内される。
だいぶ涼しくなってきたこともあり、得らーめんを注文。
前までは中盛にしていたが、少し体に気を使って普通にしてみた。
注文後は4分ほどでらーめんが提供された。
店に並びはじめてからのトータル待ち時間は15分ほどといったところかな。

ということでさっそくいただいてみる。
まずはスープから。
動物系、魚介系が効いた、いわゆるダブルスープ。
煮干し系の油も効いて、バランスがよく美味しい。
いつも思うが、特に新しいタイプではなく、高級食材を使用しているわけではないと思うが、やはりバランスというのはかなり重要かと思う。
素材にこだわっても味が濃すぎたり、バランスが悪いなんてこともあるからね。
麺は丸みのある中太ストレート。
タイプ的には大勝軒を思わすような太さ、食感で、ツルツルしてなかなか美味しい。
何となくつけ麺の方がより美味しくいただけるのかなといったかもしないではない。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、のりに薬味のネギ。
具もどれも無難に美味しく、チャーシューもやわらかく、メンマも量が多めだったりと、レアチャーシューとか極太メンマとか、流行りのタイプではないが、とにかく全体のバランスがいい。
食べ進み、気まぐれでスープに酢を入れてみた。
これもさっぱりして美味しいね。

やはりたまに食べたくなる店だな。
食べるとそれなりに満足できる。
種類も、らーめん、つけ麺、油そばとあって、その時の気分で選べるのもいいね。
並びがある時は敬遠する時もあるか、またタイミングがあったら食べに行きたいと思う。