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75点
味噌中華そばセット[ラーメン/味噌]
味噌中華そば からす味（東京都世田谷区）三日月

「味噌中華そばセット」@味噌中華そば からす味の写真本日、初訪問です
味噌セットは生卵と半ライスが付いています
スープは純すみ系でも花道タイプでもないもの
スープにザラつきを感じる濃厚タイプではありますが、ベースのスープよりも味噌が濃いといった印象
自家製中太麺は手もみがほどこされたタイプ
チャーシューは吊るし焼きのようですが、この香りと味噌が少しバッティングしているような感じを受けました
生卵はすき焼き風にいただくアイテムですが、同行者とシェアした辛味噌が相当辛いので、そちらの方がよく合っていました
最後は残った生卵とスープを少々、ライスに加えておじや風にいただきました
まだオープンして間なしなので、いろいろと改善した方がいいかも、と思える箇所があるように思いました

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