令和4年5月22日(日)

「らぁめんひろりん」さんで3周年のコラボを堪能させてもらった夜になります。
その時のレポ→ https://ramendb.supleks.jp/review/1570068.html
コラボを楽しんだ後は一度帰宅、夜は「立ち呑み居酒屋 金町製麺」さんでオフ会がある為、一休みしたら電車で金町へ向かいます。
そして美味しいお酒とお料理を堪能、そのレポも書きたかったのですが、この日は大人数でのオフ会の為、終盤はかなりの盛り上がり。
シェアラーメンが既に分けられた後で、写真に収める事が間に合わなかったり、シェアなのに1人で食べちゃうやんちゃさんが出てきたり(￣▽￣;)
おつまみは写真に収めたのですが、肝心のラーメンが半分しか写真に収められず、断腸の思い出でボツに。
でも、いつも通り超美味しかったし、とにかく楽しかったので全然OKです！
ぐちゃぐちゃの中を対応して下さった、長尾店主と可愛い2人のバイトちゃんに感謝です、ごちそうさまでした<(_ _*)>

という事で、大盛り上がりの勢いそのままに、〆ラーメン後の〆の一杯という事で「ラーメン 三浦家」さんへ伺いました(笑)
21時半過ぎに現地到着、車じゃないけどコイパデータベース、近隣コイパは以下の感じでした。

タイムズ ヴィナシス金町
https://times-info.net/P13-tokyo/C122/park-detail-BUK0023783/ (店舗まで約140m)
ナビパーク 金町第5
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N01296.html (店舗まで約75m)
ナビパーク 金町第6
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N01340.html (店舗まで約70m)
ナビパーク 金町第10
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N04747.html (店舗まで約160m)
ライフパーキング金町第1
https://www.s-park.jp/map/50242
One Park金町6丁目
https://www.s-park.jp/map/502849?ref=map.iwTitle
PEN葛飾区金町6丁目パーキング
https://www.s-park.jp/map/503183?ref=map.iwTitle

3名ほどの並びに、一緒に飲んでいたメンバーと9名ほどでドッキング。
食券先買いなので一度入店して、右にある券売機で食券を購入します。
ラーメン650円をポチッと、味玉100円もポチッと、再度列に戻り暫く待機。
順番になり再度入店、空いているカウンター席に座り食券を提出します。
お好みを聞かれたので「麺硬め油多め」でお願いし、無料ライスもお願いしちゃいました(￣▽￣)
男性店員さんの3名体制、満席御礼で後客さんも多数来店されました。
お冷は券売機向かいに給水機がありセルフ、卓上アイテムは無臭にんにく、一味の醤漬け、にんにく、ブラックペッパー、一味などが置かれていました。
高台には青かっぱも置いてありました、お酢・しょうが・豆板醤などは声掛けすれば出してくれるようです。
ライスが先に登場しました、高台の青かっぱを投下し準備完了。
一緒にいた麺友のお姉さんは、オフ会前にここで一杯食べたらしいです、そして流れでまたここで...
店員さんに「さっき来てましたよね？」とか言われてケラケラ笑ってます、強者ですね(笑)
上には上がいるなと思いながら待っていると、背脂がプカプカ浮いた一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
ガツンとワイルドな豚骨醤油スープ、カエシのキレも強く、軽く粘度があり濃厚です。
この時は慢性的な鶏油不足の為、油多めをコールすると背脂が入る仕様でした。
プカプカ浮いている背脂から甘みを感じます、鶏油の香りが立ちませんが、スープにコクは出ます。
鶏油が少ない分家系感が薄まり、背脂のまったり感で二郎系っぽさを感じますが、これは仕方ないですねσ(^_^;)

麺は酒井製麺製の平打ち中太ウェーブ麺、茹で加減指定通り硬め。
プリモチっとした食感、短めの麺が家系らしさを感じさせてくれます。
麺の風味も良く美味しい麺ですね、家系にはこの麺が良く合います♪

具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、刻み葱、トッピングした味玉。
チャーシューは肩ロースのスモークチャーシュー、薫香は微かですがやわらかで美味しいです。
ほうれん草はこの濃ゆいスープと相性が良いですね、海苔は上質でパリッとした物で香りも抜群です。
味玉は固めの仕上がり、味は程よく染みていて美味しかったです。

ライスににんにくと一味の醤漬けを載せ、スープに浸したのりで巻いてパクリ、これが美味いんですよね〜
ラーメンにもニンニクドボン、めちゃくちゃ美味しくなりました、やっぱりニンニクは偉大です(*´罒`*)
ズバズバ啜ってパクパク喰らい固形物完食、背脂を掬ってスープは3分の1残してフィニッシュ。
ガツンと濃厚な〆の一杯でした、背脂で家系感は少し薄れましたが、ベーススープの美味しさは健在でした。
〆のラーメンとか言いながら、この後もう一軒寄って終電ギリギリまで飲んじゃいました(笑)

早く鶏油不足が解消してくれる事を願います、ごちそうさまでした(*´▽`人)