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「辛味噌らーめん」@らーめん蓮 三軒茶屋店の写真ドロッとした濃厚なスープ。
ややコクが足りないようにも感じるが、辣油のような辛味が補ってくれた感じ。
麺は縮れた中太麺でもっちりとした食感。
チャーシューはバラロールで柔らかくなかなか。
野菜は鍋で炒められているがしゃきしゃきな食感はしっかり残っている。
刻みニンニクが別皿で付いてくるので投入するとジャンクな味わいに。
濃厚なので卓上のお酢はサッパリさせるのにいいかも。

らーめんは野菜とニンニク増しが無料です。

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